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隨著經(jīng)濟(jì)化的發(fā)展，綠色壁壘愈演愈烈，同時(shí)食品危機(jī)的頻頻出現(xiàn)，食品安全問題已成為當(dāng)下乃今后全社會(huì)共同關(guān)注的焦點(diǎn)，有關(guān)食品安全的研究在逐步增強(qiáng)。通過文獻(xiàn)梳理發(fā)現(xiàn)，今后我國食品安全問題研究的重點(diǎn)應(yīng)放在以下七個(gè)方面：進(jìn)一步加強(qiáng)完善我國食品安全法律體系的構(gòu)建；加大對(duì)企業(yè)倫理道德的研究；深入探討消費(fèi)者行為研究；加大食品安全危機(jī)關(guān)研究；加強(qiáng)食品安全綠色物流與綠色供應(yīng)鏈的研究；深化綠色營銷研究以及探討中國特色的綠色營銷道路。

（一）加強(qiáng)完善我國食品安全法律體系構(gòu)建的研究

不得不承認(rèn)，其缺少科學(xué)性與合理性，存在著諸如“角色不清”、“權(quán)限不清”、“定義不清”等眾多弊病。因此，要解決我國食品安全問題，需要進(jìn)一步加強(qiáng)完善我國食品安全法律體系的構(gòu)建。李曉安、錢星認(rèn)為，要完善這一體系，必須在《食品安全法》的基本法律框架內(nèi)，通過法律、行政法規(guī)、地方法規(guī)和規(guī)章等的配套，建立若干具體完整的法律制度，且這些制度應(yīng)著力于食品安全監(jiān)督、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、食品安全信息，食品安全服務(wù)（檢測(cè)、鑒定）等方面［２］。王中亮主張重新制定一部《食品安全法》，對(duì)包括種植養(yǎng)殖生產(chǎn)加工、市場(chǎng)流通、食用消費(fèi)各環(huán)節(jié)，即從農(nóng)用到餐桌整個(gè)過程實(shí)施調(diào)節(jié)和規(guī)范；并且以這部法律為核心，建設(shè)多層次分門類的各種法律的法規(guī)配套組合，囊括立法、執(zhí)法、監(jiān)管、行政處罰以及刑罰的綜合性法律體系［４］。雷方華主張以統(tǒng)一性和完整性為立法原則，本著降低執(zhí)法成本和守法成本、加大違法成本的要求，進(jìn)行科學(xué)理性的基本制度的設(shè)計(jì)，構(gòu)建覆蓋和規(guī)范整個(gè)食品鏈的食品安全法律法規(guī)體系［７］。劉宏偉則從出發(fā)，認(rèn)為我國需積極開展對(duì)外交流與合作，加強(qiáng)國外食品安全法制標(biāo)準(zhǔn)的研究，消化、借鑒發(fā)達(dá)國家經(jīng)驗(yàn)，建立我國食品安全法律、行政法規(guī)、地方法規(guī)、行政規(guī)章、規(guī)范性文件等多層次法律體系，探索和發(fā)展既和接軌，又符合國情的理論、方法和體系［１］。綜上所述，食品安全法律體系的健全和完善是一項(xiàng)戰(zhàn)略性、長(zhǎng)期性的任務(wù)，其必將在我國的社會(huì)生活中發(fā)揮日益重要的作用。

（二）加大對(duì)企業(yè)倫理道德的研究

目前，我國正處于社會(huì)轉(zhuǎn)型的重要時(shí)期，食品安全問題層出不窮，其重要原因在于部分企業(yè)利欲熏心，一味追求短期、微觀的經(jīng)濟(jì)效益，忽視市場(chǎng)需求的變化及企業(yè)的發(fā)展前景。茅于軾先生在《中國人的道德前景》一書中提出應(yīng)該構(gòu)建一種“自利但不損人”、“誠實(shí)、敬業(yè)、守信”的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)道德底線，在“民以食為天”這個(gè)中國傳統(tǒng)飲食觀念下，我們更應(yīng)該發(fā)揮道德規(guī)范作用，構(gòu)筑堅(jiān)強(qiáng)的道德支撐，將“利己但不損人”作為道德準(zhǔn)則來限制食品安全事件的發(fā)生［１４］１２３。陳杰認(rèn)為，企業(yè)在追求利潤(rùn)的同時(shí)，應(yīng)該堅(jiān)持以人為本、“*”的生態(tài)價(jià)值觀，堅(jiān)持自律和生態(tài)倫理原則；企業(yè)的經(jīng)營活動(dòng)必須關(guān)注消費(fèi)者需求的全面性，包括對(duì)健康安全、無害產(chǎn)品的需求，對(duì)美好生存環(huán)境的需求，對(duì)安全、無害的生產(chǎn)和消費(fèi)方式的需求以及對(duì)和諧社會(huì)關(guān)系的需求［１５］。袁武林認(rèn)為，企業(yè)應(yīng)將綠色文化作為其企業(yè)文化的核心內(nèi)容，在綠色文化的建設(shè)中，企業(yè)目標(biāo)與環(huán)境目標(biāo)相融合，企業(yè)營銷理念與生態(tài)理念相融合；同時(shí)，更要在企業(yè)內(nèi)部培養(yǎng)員工的綠色理念，建立綠色管理制度，形成人人具有綠色理念，人人宣傳綠色理念的綠色文化氛圍［１６］。王奇、秦效宏則認(rèn)為，政府應(yīng)發(fā)揮其宏觀調(diào)控職能，承擔(dān)起加強(qiáng)企業(yè)倫理道德建設(shè)的職責(zé)，通過法律法規(guī)的建設(shè)、行政機(jī)構(gòu)的管理、獎(jiǎng)懲機(jī)制的設(shè)置等多項(xiàng)措施促使企業(yè)樹立綠色營銷理念，保證食品行業(yè)的健康有序發(fā)展［１７］。綜述而言，目前對(duì)于此領(lǐng)域的研究還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠深入，尤其是在現(xiàn)代文化的大力沖擊下，更應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)于倫理道德的研究，并且應(yīng)更多地從可持續(xù)發(fā)展觀、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)、生態(tài)倫理學(xué)等多角度進(jìn)行研究。

（三）深入探討消費(fèi)者心理行為的研究

浙江大學(xué)周潔洪、江勵(lì)卿認(rèn)為，消費(fèi)者是食品安全管理過程的終目標(biāo)指向，消費(fèi)者在食品安全問題上所體現(xiàn)的態(tài)度與消費(fèi)者傾向會(huì)對(duì)政府和食品行業(yè)的行為選擇產(chǎn)生深刻影響，而消費(fèi)者自身的食品安全態(tài)度也決定著食品安全的效用程度［９］美國食品市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)在１９９６年的消費(fèi)者調(diào)查結(jié)果表明，人們對(duì)食品安全的態(tài)度處于變化之中，且男性消費(fèi)者比女性消費(fèi)者更容易采取風(fēng)險(xiǎn)行為，其風(fēng)險(xiǎn)偏好隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位的提高而增加。Ｂｒｅｗｅｒ等研究表明，有六種主要因素影響了消費(fèi)者對(duì)食品安全的認(rèn)知：化學(xué)因素（例如乳制品中添加“三聚氰胺”）、健康因素（營養(yǎng)平衡性等）、污染因素（微生物污染）、政策因素（食品檢驗(yàn)和標(biāo)簽管理）等。但是，國內(nèi)在食品安全消費(fèi)行為方面的研究領(lǐng)域尚處于起步階段。王向陽將消費(fèi)者的心理活動(dòng)分為認(rèn)知過程、情緒過程和意志過程三個(gè)階段，并對(duì)此作了相應(yīng)的營銷策略分析［１８］。周靜、周虹通過問卷調(diào)查的方式，發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者選擇綠色食品的原因各不相同：出于“營養(yǎng)價(jià)值高于普通食品”考慮的占１１％；出于“保護(hù)環(huán)境”的占１９％；出于“性價(jià)比”的占１１％；出于“其他原因”的占６％；其中高的是出于“食品安全”的考慮，占５４％［１９］。黎建新通過研究發(fā)現(xiàn)影響消費(fèi)者綠色購買的因素有：價(jià)值觀、環(huán)保態(tài)度、環(huán)境生態(tài)知識(shí)、人口統(tǒng)計(jì)變量、生活方式等，并得出了開發(fā)綠色產(chǎn)品的啟示［２０］。邱重植、楊焱的研究表明，食品信息對(duì)稱是影響食品安全消費(fèi)的一個(gè)重要因素，消費(fèi)者對(duì)于安全食品的價(jià)格支付意愿往往會(huì)根據(jù)自身情況全面衡量效用大化［１３］。而戴春山則從博弈論角度出發(fā)，通過建立消費(fèi)者策略與企業(yè)生產(chǎn)策略模型，研究消費(fèi)者購買欲對(duì)企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生的理想狀態(tài)具有一定的現(xiàn)實(shí)意義［２１］。由此觀之，關(guān)于食品安全領(lǐng)域中消費(fèi)者行為的研究還有很長(zhǎng)一段路要走，今后應(yīng)多加強(qiáng)對(duì)某種具體食品的實(shí)證研究；加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)安全食品、綠色食品的需求研究；加強(qiáng)消費(fèi)者風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)研究以及其支付意愿的研究。另外，在研究方法上要學(xué)會(huì)借鑒*的研究方法及思路，例如結(jié)合分析法、假設(shè)評(píng)價(jià)法和實(shí)驗(yàn)拍賣法等，并將其與中國具體國情與實(shí)踐相結(jié)合。

（四）深化食品安全危機(jī)關(guān)的研究

近年來，從紅一號(hào)、劣質(zhì)奶粉、有毒大米、孔雀石綠到毒豆奶、毒餃子、毒奶粉事件，我國食品安全危機(jī)不斷。因此，食品安全亟需加大對(duì)關(guān)危機(jī)的研究。關(guān)于危機(jī)管理的具體程序，不同學(xué)者提出了不同的模型，學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)同的是三階段模型、芬克的四階段模型和米特若夫的五階段模型。其中，三階段模型將危機(jī)管理分為危機(jī)前、危機(jī)中、危機(jī)后三個(gè)階段，要求從危機(jī)發(fā)展的各個(gè)生命周期去深刻把握危機(jī)事件的本身，并采取相應(yīng)的策略達(dá)到有效管理危機(jī)的目的。葛曉春結(jié)合三階段模型，從三鹿奶粉事件的危機(jī)管理過失中得出針對(duì)食品安全的危機(jī)管理關(guān)研究方法：先，在食品安全危機(jī)爆發(fā)前，對(duì)危機(jī)的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行分析；其次，在危機(jī)爆發(fā)時(shí)，先在專家的帶領(lǐng)下，迅速識(shí)別危機(jī)類型，然后進(jìn)行有針對(duì)性的應(yīng)急處理工作，并做好危機(jī)溝通；再次，在危機(jī)結(jié)束后，對(duì)已經(jīng)破壞的秩序進(jìn)行恢復(fù)性工作，對(duì)在危機(jī)處理過程中的相關(guān)人員進(jìn)行獎(jiǎng)懲，并在后對(duì)原先不完善的預(yù)案進(jìn)行*的修改和補(bǔ)充。同時(shí)，該論者提出了加強(qiáng)中國食品安全危機(jī)關(guān)管理的具體措施，即：建立行之有效的食品危機(jī)預(yù)防機(jī)制、快速應(yīng)急機(jī)制、合作機(jī)制，加強(qiáng)媒體論監(jiān)督作用，增強(qiáng)消費(fèi)者食品危機(jī)意識(shí)以及妥善處理食品危機(jī)善后工作［５］。另外，有學(xué)者指出，危機(jī)關(guān)應(yīng)遵循五大原則：速度一原則、威證實(shí)原則、系統(tǒng)運(yùn)行或系統(tǒng)工程原則、承擔(dān)責(zé)任原則和真誠溝通的原則。冠生園能成功應(yīng)對(duì)其食品安全危機(jī)關(guān)，主要便是因?yàn)閳?jiān)持了危機(jī)公的五大原則。值得特別強(qiáng)調(diào)的是，加強(qiáng)食品安全危機(jī)公的研究，還應(yīng)重視媒體和公眾的關(guān)效應(yīng)［１２］。

（五）強(qiáng)化對(duì)綠色物流和綠色供應(yīng)鏈管理的研究

綠色供應(yīng)鏈研究是由美國密歇根州立大學(xué)“環(huán)境負(fù)責(zé)制造項(xiàng)目組”在１９９６年提出來的，但目前我國關(guān)于綠色供應(yīng)鏈管理的研究不很成熟，很少有企業(yè)真正將其運(yùn)用到生產(chǎn)實(shí)踐中并取得效果。徐學(xué)軍、樊奇認(rèn)為，綠色供應(yīng)鏈管理是以供應(yīng)鏈管理技術(shù)和綠色制造技術(shù)為基礎(chǔ)，以資源優(yōu)配置、實(shí)現(xiàn)與環(huán)境相榮為目標(biāo)，綜合考慮產(chǎn)品的原材料獲取、設(shè)計(jì)、加工、包裝銷售、運(yùn)輸、使用、報(bào)廢、處理及再回收利用的整個(gè)過程，終促使社會(huì)及企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展［２２］。一般說來，綠色供應(yīng)鏈管理包括綠色設(shè)計(jì)、綠色生產(chǎn)、綠色物流、綠色營銷以及產(chǎn)品報(bào)廢處理。目前，我國在食品安全供應(yīng)鏈管理的研究中，尤其缺乏對(duì)于綠色物流的研究，而食品安全問題的產(chǎn)生很大一部分是在運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、包裝、流通加工環(huán)節(jié)中造成的。因此，極其需要在大量生產(chǎn)與大量消費(fèi)之間建立一條綠色通道，搭建溝通買賣雙方的經(jīng)濟(jì)橋梁，綠色物流的重要性顯而易見。對(duì)此，蔣智毅從經(jīng)濟(jì)學(xué)理論的角度探討了綠色物流的現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)理論基礎(chǔ)，即認(rèn)知價(jià)值論、外部經(jīng)濟(jì)理論與效益統(tǒng)一理論［２３］。丁淑平對(duì)綠色物流的內(nèi)涵、必要性、實(shí)施障礙等進(jìn)行了研究，并預(yù)測(cè)描述了我國今后的綠色物流之路。綜述而言，關(guān)于綠色供應(yīng)鏈與綠色物流的研究，今后應(yīng)引入*的預(yù)警技術(shù)和方法，發(fā)展我國風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)，建立食品安全監(jiān)控中心，對(duì)食品供應(yīng)鏈從生產(chǎn)、加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)戒N售的整個(gè)過程進(jìn)行全程監(jiān)控和溯源，實(shí)現(xiàn)真正意義上從“農(nóng)田到餐桌”的綠色安全鏈條［２４］。

（六）擴(kuò)展綠色營銷的研究

不得不承認(rèn)，“綠色壁壘”已成為我國企業(yè)面臨的一個(gè)嚴(yán)峻問題。面對(duì)“綠色壁壘”的不合理化，反思如何走化的綠色營銷道路以突破“綠色壁壘”的限制顯得十分重要。彭朝林指出，推動(dòng)綠色營銷應(yīng)包含四大因素：綠色消費(fèi)；環(huán)保運(yùn)動(dòng)的呼喚；綠色壁壘以及可持續(xù)發(fā)展［２５］。魏鋒、李煉通過對(duì)綠色壁壘的正確認(rèn)識(shí)，提出如何通過增強(qiáng)非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，走綠色營銷道路；并就此提出了一系列新策略，即樹立綠色營銷觀念與開發(fā)綠色產(chǎn)品、重視標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品認(rèn)證工作、實(shí)施綠色投資、實(shí)行企業(yè)綠色營銷稽核與審查策略［２６］。柴世民、蘇佩蘭等人則深入研究了市場(chǎng)的發(fā)展?fàn)顩r，積極探索綠色產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，尋找開拓綠色產(chǎn)品市場(chǎng)的突破口［２７］。李樹則認(rèn)為，應(yīng)對(duì)綠色營銷除了按照市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的本質(zhì)要求，加強(qiáng)產(chǎn)權(quán)制度改革、不斷明晰產(chǎn)權(quán)關(guān)系外，還應(yīng)建立一系列促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展與經(jīng)濟(jì)化的環(huán)境資源制度（如增收環(huán)境費(fèi)制度、生態(tài)稅收制度、排污權(quán)交易制度），以降低綠色產(chǎn)業(yè)運(yùn)作的交易成本，提高綠色經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行效率［２８］。綜上所述，只要我國企業(yè)不斷加強(qiáng)該領(lǐng)域研究，我國的綠色營銷道路前景一片廣闊。

（七）深入中國特色綠色營銷道路的探討

當(dāng)前部分企業(yè)為謀求利益的大化，而忽視了企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感和可持續(xù)發(fā)展觀的科學(xué)要求，從而導(dǎo)致食品安全事件頻頻發(fā)生。因此，促使綠色營銷的研究從理論轉(zhuǎn)化為實(shí)踐，走出一條中國特色綠色營銷道路是今后工作的重中之重，也是終的落腳點(diǎn)。綠色營銷是企業(yè)以環(huán)境保護(hù)觀念作為其經(jīng)營哲學(xué)思想，以綠色文化為其價(jià)值觀念，以消費(fèi)者的綠色消費(fèi)為中心和出發(fā)點(diǎn)，力求滿足消費(fèi)者綠色消費(fèi)需求的營銷策略。王奇分析了我國企業(yè)實(shí)施綠色營銷的現(xiàn)狀及存在問題［２９］。袁武林指出了綠色營銷的特點(diǎn)及實(shí)施意義［１６］。胡秀忠以綠色食品為例，對(duì)綠色營銷做了政府職能分析［３０］。陳杰［１５］、喻文德［３１］等從倫理角度分析了綠色營銷的核心理念。對(duì)于實(shí)施綠色營銷的策略，國內(nèi)學(xué)者看法基本一致，主要包括以下幾個(gè)方面：樹立綠色營銷觀念；收集綠色信息；開發(fā)綠色產(chǎn)品；強(qiáng)化產(chǎn)品的綠色包裝；制定綠色價(jià)格；選擇綠色銷售渠道；開展綠色*；加強(qiáng)綠色*；推行綠色管理；積極參加并取得綠色認(rèn)證標(biāo)志等?？偠灾叱鲆粭l中國特色綠色營銷道路須注意幾點(diǎn)：先，在借鑒*的營銷經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，進(jìn)行營銷創(chuàng)新，創(chuàng)建適合中國企業(yè)發(fā)展的營銷模型；其次，對(duì)綠色營銷渠道的選擇應(yīng)盡可能地建立短渠道、寬渠道，減少渠道資源消耗，降低渠道費(fèi)用和綠色成本；再次，在營銷策略的選擇上應(yīng)注重多種策略的結(jié)合，如肖創(chuàng)林提出的４Ｐ與４Ｃ的結(jié)合［３２］；其三，應(yīng)將政府、企業(yè)消費(fèi)者有機(jī)結(jié)合起來，構(gòu)建實(shí)施綠色營銷密不可分的三邊效益模型，使其相互制約相互促進(jìn)；后，應(yīng)將理論研究落到實(shí)處，與實(shí)際相結(jié)合，在實(shí)踐中不斷改進(jìn)和完善，終走出中國特色綠色營銷道路。

KTR ROTEX 65 ST 92T-PUR 1-DIA50/1-DIA75+PL550/1/5 

BENNING 1NQA0551；230V/50Hz IORR800 30M-CC┇199111 

BENNING 1NSC0004；relay board SRSK/5 24V 

BENNING 1NSC0001；Nr：770134 

BENNING 1GKR0163；multi function relay┇Nr：746155 

BAUER BG80-11/D16LA4-TOF-G-S/Z075B7/AM 電機(jī)

ABB SK 616 001-A 接觸器

Coperion zvb 2502-9-sc 

BYK BYK4563 

ATLANTA 6555038 聯(lián)軸器

ATLANTA 5914006 

ATLANTA 5905009 

ATLANTA 6554038 聯(lián)軸器

ITT Cannon 030-8719-045 插頭

ITT Cannon CET-ATR-2160 

ITT Cannon 031-8716-021 

ITT Cannon 030-8719-074 

ITT Cannon 031-8716-019 插頭

ITT Cannon CT120090-113 

SIEMENS 6ES7717-1CB00-0AA1 

Bonfiglioli 1:60 1/2HP "BONFIGLIOLI" VF49PP71B5+BN71B4 

Emotron VFX48-037-54CEB 

Rexroth R911327329 自動(dòng)控制器

Rexroth r911325248 自動(dòng)控制器

CEMBRE Gmbh GF-M6 絕緣端子

Bartec 07-3512-20K34P74 

Memolub HPS-480CC 

wta DN20 

CEJN 103205205 

Mayr ROBA-RN R1122200 0/131.211  7004166 聯(lián)軸器

WENGLOR HM24PCT2 感應(yīng)傳感器

Atlas 8202 1120 97 

dungs GW150A6  5-150mbar 

AMS PSR Nr:5908-JP 

AIRTROL PP-700-30(PT) 

AIRTROL PP-700-15(PT) 

Rexroth 0608820115 換能器

Block PVSE 400/24-40A 

Genge & Thoma AG DP120CP 5KΩ Art.120-004 

R+W BKC/30/18/32 聯(lián)軸器

SIEMENS 3KE4330-0AA400A 熔斷器隔離開關(guān)

SIEMENS 7MB2521-1CA00-1AA1 氣體分析儀

ALFAMATIC CR 80 150 編碼器

ALFAMATIC TC 4 100 

Atlas 4220270594 減速機(jī)

heidenhain ROD 1020 2500-01L-FW 編碼器

Braun GmbH A5S05B90-05 速度傳感器

AZO 1012543 

SIEMENS 6GK5208-0BA10-2AA3 以太網(wǎng)絡(luò)交換機(jī)

BEKO-zky 05A , Nr.4002738 

Burster 9311-V0002 力測(cè)試儀

Burster 8712-50 電位器

SIEMENS 6FC5347-0AF50-0BA0 

BTR KRA-M6/21-1 220V  AC 

Aso Safety SAFETY RELAY SK41-82 203204 

Chauvin C.A 6240 

B&R OGH-DI476.6 , SN: 

Lammers 1TZ9001-1DA334AA4-Z，11KW 21.5A 380V 2955rpm IP55 2/196212/12 

BAUER BG20 -11  /D09LA42031296 電機(jī)

Brigon 5425 

EPCOS B84115E0000B110 濾波器

EPCOS B84144A0016R000 濾波器

imi 8208066.8050.0240 

Carl Rehfuss 02.08.210 

Carl Rehfuss 3377375 

balance 9SHVM2000AL60 電源

BAUER BMMV30S1G24C10/15C55 

EPCOS B82747E6163A040 

ADE-WERK LR5308NPPU  1000807 腳輪

Rexroth MNR:R412009218(7290) AS5-FRE-G034-GAN FD:981 + MNR:R412009225(7290) AS5-LBS-G034-PBP FD:518 

LUTZE LZ-V10-5505N 

LUTZE LZ-V10-6505N 

PYROCONTROLE 963263/1 

KTR BoWexM    -65 聯(lián)軸器

CENTA CENTAFLEX X-SERIES SIZE GROSSE25 

CENTA CENTAFLEX X-SERIES SIZE GROSSE16 

CENTA CENTAFLEX X-SERIES SIZE- GROSSE 25 

Westlock 2247ABYN00022AAA-AR1 限位開關(guān)

ASM WS17KT3000PMUV/PMUIL10SBOM12 

SAMES 910003101 

SAMES 270000034 

SAMES 745529 密封件

SAMES 910002870 

SAMES DGP-6SSD11 

ACS X1.218.40.000.1J 油壓傳動(dòng)閥

Bartec 07-7331-97MTBA22 信號(hào)放大器

BOSCH 384218043 

Rexroth 3842503783 電機(jī)

lempco 9-0606-2 

hartner 86609-38，0 

ASCON XP3000/ABA 溫控器

hubner HOG10D1024I SN:700000584181 9-30VDC  1024HTL 

Codan 8522063 

SIEMENS 6SL3040-0MA00-0AA1 控制單元

SIEMENS 6RY1803-0CA04 勵(lì)磁電源

Basler 2000032041 工業(yè)相機(jī)

ebmpast G1G144-AF25-01 

BOSCH 822010823 

BOSCH 822340004 

BOSCH 1827009730 

AIR AT351U S08 AF07+F10-N-22D，Type：Spring Return Serial Number：14156636，Max.Op.Pressure：8bar 

Beckhoff FC2001-0000 通訊模塊

Beckhoff FC3102-0000 通訊模塊

NTN FLAW678AZZ 

NTN 608ZZ 

SNR 6005ZZ 軸承

NSK 696ZZ 

NSK 6004ZZ 

NTN ＷＢＣ４－８ＺＺ 

NTN FLWA676AZZ 

NTN 608ZZ 

NTN 6805ZZ 

NTN 6802ZZ 

NTN 7001UCG/GNP4 

NTN 7001DF 

NTN SC0039ZZNR 

NTN FLWBC5-9ZZ 

Beckhoff KL9020 接口模塊

Beckhoff Automation GmbH KL1408 接口模塊

Beckhoff KL9050 接口模塊

Beckhoff BK2020  08400 總線模塊

Beckhoff FC2001-0000 通訊模塊

Beckhoff KL3002 接口模塊

Artur Bossart Ty0 A10 mit Tastkopf O 伸縮節(jié)

Blickle LKR-ALTH 100K-FI-AS 小腳輪

Casram S.A. 36.000342 持柄刷

Cytec PV-040-016-0060-01-MD-MM-B8 

baumer N214.202AX01 計(jì)數(shù)器

L+B GEL 2442KN1G5B050PE 編碼器

Austerlitz WPSⅡ-4gr 

Lenord GEL 2443KNRG3K250E S/N:10380 

"Altmann NLS1R8-10025040 HPLC Column Lichrosorb 100 RP8 10μm 250x4 "

ACE MA 600 M-BP-T 工業(yè)減震器

ZIEHL MK137-2DK.15.N 3-MOT 400/690V D/Y 60HZ 1.9KW 5.1A/2.9A 3350RPM COSY 0.79 IP54 THCLF 128665H 

AEG 2P 400-37H 

SMC MDBB 50-100 MAX PRESS 1.0MPa(SMC) 

baumer TDP0.09LT-3 Ser.Nr.L1483414 直流電機(jī)

Brosa GM400.A10A1 0A304 測(cè)力軸

CONTOIL VZFA 40 FL 180/25 P/N: 93770 流量計(jì)

Camozzi 24N2A25A  210 氣壓缸

Atlas 1621 7378 00 

ABUS 70312 

elin 3-MOTOR  MKH725F06F9B/232KW/485A/76HZ 

ABB 840.1 

KTR Kissen für ROTEX48(spider 98SHA) 

KTR ROTEX90FCShA(T-PUR)-1-60G7-1-95G7 聯(lián)軸器

KTR GS5598SHA 

KTR ROTEX GS5598 Sh A(Spider 98ShA-GS) 聯(lián)軸器

Aerzen DN100/125 SNR175240000 

STEMMER LEUCHTE CCS LDL-TP-51/51-R 

BAUTZ M256E-00101 Nr.0601VS519088 

conatex W5-047211-100-Z0 

CRANE Saunder 48463/IDA25F35NA2C4RBNN 

Ringler Type RI 331 D3.0  K1-eR-S   sn：9985420000007 

Ringler sn:1480447 

Ringler sn:1480446 

Ringler sn:1600440 

Ringler sn:1600441 

Ringler sn:1600124 

Ringler sn：1600125 

Ringler sn:1600260 

Ringler sn:1600261 

Ringler sn:1600128 

Ringler sn:2050048 

Ringler sn:0490101 

BalTec 868547 安裝支架

BalTec 337033 YCM30-L8 彈簧

BalTec 868549 鉚釘帽

SNR 7206-BGA 

ZIEHL-ABEGG SE FE050-VDQ.4I.V7 

roquet 1L24DE10R1122P 油泵

Maier 3512017 

ARBO DO-25-95-0.55-PP-E-U-MV35   

cherry "ML4400 USB CYA  Article no G84-4400LUBEU-0/08 serial no C019144 A32" 

ACE GS-22-200-BA1300 氣彈簧

crompton-zky 253-PH3W-BGBX-FU-V4 

Badger Meter 1/2" RCV type RC210 (860),Body : Globe forged, material 1.4571,Actuator : Pneumatic type 766 ATO-P,Positioner : pneumatic type BLRA, signal 0,2-1,0 bar 調(diào)節(jié)閥

SMC MDNBF80-125-D 

Bosch Rexroth R159111720 

Rexroth R036057002 

Bosch Rexroth R038015566 安裝支架

BAUER ETB Z015B9HN GS180V 40.0NM 電磁制動(dòng)器

Bauser BAUSER 629A.2 

BORDIGNON 2S26151 

HIRSCHMANN 4TX/1FX-ST EEC 943 914-001  switch 24VDC 4TP/1FX 150mA 

Ac-motoren FBPA71B-4（with pump：ABAPC-AZPB2，0/71-4-A1） 電機(jī)

ADDA TFC 90S-4 Nr.1306011 

Backer ELC AG Flat heater F12 400V-2900W L=10000  10-06200658 

BOURDON HAENNI MEX5D30D12 0-25KPA,G1/2B 

B&R 5CFCRD.0512-04 閃存卡

WENGLOR SG2-30IE060C1 快速接頭

WENGLOR SG2-30IE090C1 快速接頭

WENGLOR SG4-000VA000R2 快速接頭

AVENTICS 0821300922 油壓傳動(dòng)閥

Rexroth 0821300300 壓力調(diào)節(jié)閥

BUCHI VACUUM SYSTEM V-100/I-100 

Rexnord LF5936K36E8  5.5mm   10m 

behlke HTS 81-06-GSM 開關(guān)

behlke hts 161-03 開關(guān)

AMER MRT/250  6962103X  56390817   00678394 

Rexroth 5610110900  I/P: DC24V O/P: DC10V 0.1bar/maxp=8bar 

AKO VF200.04HTEC.334.30LA 1lDN200,4bar, 110℃ 

Endress+Hauser CLS50-A 1B2 

ARGO RPE3-062C51/02400E1 

R+W MK1/45/37-10H7 10H7 

R+W MK2/100/50/?14H7/?10H7 

Arobotech GD11023E 

E+H FMU40-ANB2A2 液位計(jì)

dungs 107417 

dungs 259066 

dungs 258385 

Ac-motoren FBA 71B-4 NO.080912005 

Moxa C32010T/PCI 

Moxa C32020T 

Moxa C32030T 

Moxa C32047T 

Moxa NPort 5410 

Bartec 07-2951-1030/09   with cable 3m 

baumer GI356B22  S031000 編碼器

WABCO 894 110 1102 

ganter GN708-M6-55 

Buehler 9124030121 SP 04 G/03 230V 50/60Hz+9124030034 

Beinlich ZPD 4-517.00-KIN-L-FCV/T/MAG(275-G1/V2)  Serien#:16/00052-01.1 

Beinlich ZPD 4-157.00-KIN-L-FCV-T-MAG(365-G)/V2  Serien #: 15/02681-02.1 

隨著經(jīng)濟(jì)化的發(fā)展，綠色壁壘愈演愈烈，同時(shí)食品危機(jī)的頻頻出現(xiàn)，食品安全問題已成為當(dāng)下乃今后全社會(huì)共同關(guān)注的焦點(diǎn)，有關(guān)食品安全的研究在逐步增強(qiáng)。通過文獻(xiàn)梳理發(fā)現(xiàn)，今后我國食品安全問題研究的重點(diǎn)應(yīng)放在以下七個(gè)方面：進(jìn)一步加強(qiáng)完善我國食品安全法律體系的構(gòu)建；加大對(duì)企業(yè)倫理道德的研究；深入探討消費(fèi)者行為研究；加大食品安全危機(jī)關(guān)研究；加強(qiáng)食品安全綠色物流與綠色供應(yīng)鏈的研究；深化綠色營銷研究以及探討中國特色的綠色營銷道路。

（一）加強(qiáng)完善我國食品安全法律體系構(gòu)建的研究

不得不承認(rèn)，其缺少科學(xué)性與合理性，存在著諸如“角色不清”、“權(quán)限不清”、“定義不清”等眾多弊病。因此，要解決我國食品安全問題，需要進(jìn)一步加強(qiáng)完善我國食品安全法律體系的構(gòu)建。李曉安、錢星認(rèn)為，要完善這一體系，必須在《食品安全法》的基本法律框架內(nèi)，通過法律、行政法規(guī)、地方法規(guī)和規(guī)章等的配套，建立若干具體完整的法律制度，且這些制度應(yīng)著力于食品安全監(jiān)督、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、食品安全信息，食品安全服務(wù)（檢測(cè)、鑒定）等方面［２］。王中亮主張重新制定一部《食品安全法》，對(duì)包括種植養(yǎng)殖生產(chǎn)加工、市場(chǎng)流通、食用消費(fèi)各環(huán)節(jié)，即從農(nóng)用到餐桌整個(gè)過程實(shí)施調(diào)節(jié)和規(guī)范；并且以這部法律為核心，建設(shè)多層次分門類的各種法律的法規(guī)配套組合，囊括立法、執(zhí)法、監(jiān)管、行政處罰以及刑罰的綜合性法律體系［４］。雷方華主張以統(tǒng)一性和完整性為立法原則，本著降低執(zhí)法成本和守法成本、加大違法成本的要求，進(jìn)行科學(xué)理性的基本制度的設(shè)計(jì)，構(gòu)建覆蓋和規(guī)范整個(gè)食品鏈的食品安全法律法規(guī)體系［７］。劉宏偉則從出發(fā)，認(rèn)為我國需積極開展對(duì)外交流與合作，加強(qiáng)國外食品安全法制標(biāo)準(zhǔn)的研究，消化、借鑒發(fā)達(dá)國家經(jīng)驗(yàn)，建立我國食品安全法律、行政法規(guī)、地方法規(guī)、行政規(guī)章、規(guī)范性文件等多層次法律體系，探索和發(fā)展既和接軌，又符合國情的理論、方法和體系［１］。綜上所述，食品安全法律體系的健全和完善是一項(xiàng)戰(zhàn)略性、長(zhǎng)期性的任務(wù)，其必將在我國的社會(huì)生活中發(fā)揮日益重要的作用。

（二）加大對(duì)企業(yè)倫理道德的研究

目前，我國正處于社會(huì)轉(zhuǎn)型的重要時(shí)期，食品安全問題層出不窮，其重要原因在于部分企業(yè)利欲熏心，一味追求短期、微觀的經(jīng)濟(jì)效益，忽視市場(chǎng)需求的變化及企業(yè)的發(fā)展前景。茅于軾先生在《中國人的道德前景》一書中提出應(yīng)該構(gòu)建一種“自利但不損人”、“誠實(shí)、敬業(yè)、守信”的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)道德底線，在“民以食為天”這個(gè)中國傳統(tǒng)飲食觀念下，我們更應(yīng)該發(fā)揮道德規(guī)范作用，構(gòu)筑堅(jiān)強(qiáng)的道德支撐，將“利己但不損人”作為道德準(zhǔn)則來限制食品安全事件的發(fā)生［１４］１２３。陳杰認(rèn)為，企業(yè)在追求利潤(rùn)的同時(shí)，應(yīng)該堅(jiān)持以人為本、“*”的生態(tài)價(jià)值觀，堅(jiān)持自律和生態(tài)倫理原則；企業(yè)的經(jīng)營活動(dòng)必須關(guān)注消費(fèi)者需求的全面性，包括對(duì)健康安全、無害產(chǎn)品的需求，對(duì)美好生存環(huán)境的需求，對(duì)安全、無害的生產(chǎn)和消費(fèi)方式的需求以及對(duì)和諧社會(huì)關(guān)系的需求［１５］。袁武林認(rèn)為，企業(yè)應(yīng)將綠色文化作為其企業(yè)文化的核心內(nèi)容，在綠色文化的建設(shè)中，企業(yè)目標(biāo)與環(huán)境目標(biāo)相融合，企業(yè)營銷理念與生態(tài)理念相融合；同時(shí)，更要在企業(yè)內(nèi)部培養(yǎng)員工的綠色理念，建立綠色管理制度，形成人人具有綠色理念，人人宣傳綠色理念的綠色文化氛圍［１６］。王奇、秦效宏則認(rèn)為，政府應(yīng)發(fā)揮其宏觀調(diào)控職能，承擔(dān)起加強(qiáng)企業(yè)倫理道德建設(shè)的職責(zé)，通過法律法規(guī)的建設(shè)、行政機(jī)構(gòu)的管理、獎(jiǎng)懲機(jī)制的設(shè)置等多項(xiàng)措施促使企業(yè)樹立綠色營銷理念，保證食品行業(yè)的健康有序發(fā)展［１７］。綜述而言，目前對(duì)于此領(lǐng)域的研究還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠深入，尤其是在現(xiàn)代文化的大力沖擊下，更應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)于倫理道德的研究，并且應(yīng)更多地從可持續(xù)發(fā)展觀、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)、生態(tài)倫理學(xué)等多角度進(jìn)行研究。

（三）深入探討消費(fèi)者心理行為的研究

浙江大學(xué)周潔洪、江勵(lì)卿認(rèn)為，消費(fèi)者是食品安全管理過程的終目標(biāo)指向，消費(fèi)者在食品安全問題上所體現(xiàn)的態(tài)度與消費(fèi)者傾向會(huì)對(duì)政府和食品行業(yè)的行為選擇產(chǎn)生深刻影響，而消費(fèi)者自身的食品安全態(tài)度也決定著食品安全的效用程度［９］美國食品市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)在１９９６年的消費(fèi)者調(diào)查結(jié)果表明，人們對(duì)食品安全的態(tài)度處于變化之中，且男性消費(fèi)者比女性消費(fèi)者更容易采取風(fēng)險(xiǎn)行為，其風(fēng)險(xiǎn)偏好隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位的提高而增加。Ｂｒｅｗｅｒ等研究表明，有六種主要因素影響了消費(fèi)者對(duì)食品安全的認(rèn)知：化學(xué)因素（例如乳制品中添加“三聚氰胺”）、健康因素（營養(yǎng)平衡性等）、污染因素（微生物污染）、政策因素（食品檢驗(yàn)和標(biāo)簽管理）等。但是，國內(nèi)在食品安全消費(fèi)行為方面的研究領(lǐng)域尚處于起步階段。王向陽將消費(fèi)者的心理活動(dòng)分為認(rèn)知過程、情緒過程和意志過程三個(gè)階段，并對(duì)此作了相應(yīng)的營銷策略分析［１８］。周靜、周虹通過問卷調(diào)查的方式，發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者選擇綠色食品的原因各不相同：出于“營養(yǎng)價(jià)值高于普通食品”考慮的占１１％；出于“保護(hù)環(huán)境”的占１９％；出于“性價(jià)比”的占１１％；出于“其他原因”的占６％；其中高的是出于“食品安全”的考慮，占５４％［１９］。黎建新通過研究發(fā)現(xiàn)影響消費(fèi)者綠色購買的因素有：價(jià)值觀、環(huán)保態(tài)度、環(huán)境生態(tài)知識(shí)、人口統(tǒng)計(jì)變量、生活方式等，并得出了開發(fā)綠色產(chǎn)品的啟示［２０］。邱重植、楊焱的研究表明，食品信息對(duì)稱是影響食品安全消費(fèi)的一個(gè)重要因素，消費(fèi)者對(duì)于安全食品的價(jià)格支付意愿往往會(huì)根據(jù)自身情況全面衡量效用大化［１３］。而戴春山則從博弈論角度出發(fā)，通過建立消費(fèi)者策略與企業(yè)生產(chǎn)策略模型，研究消費(fèi)者購買欲對(duì)企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生的理想狀態(tài)具有一定的現(xiàn)實(shí)意義［２１］。由此觀之，關(guān)于食品安全領(lǐng)域中消費(fèi)者行為的研究還有很長(zhǎng)一段路要走，今后應(yīng)多加強(qiáng)對(duì)某種具體食品的實(shí)證研究；加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)安全食品、綠色食品的需求研究；加強(qiáng)消費(fèi)者風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)研究以及其支付意愿的研究。另外，在研究方法上要學(xué)會(huì)借鑒*的研究方法及思路，例如結(jié)合分析法、假設(shè)評(píng)價(jià)法和實(shí)驗(yàn)拍賣法等，并將其與中國具體國情與實(shí)踐相結(jié)合。

（四）深化食品安全危機(jī)關(guān)的研究

近年來，從紅一號(hào)、劣質(zhì)奶粉、有毒大米、孔雀石綠到毒豆奶、毒餃子、毒奶粉事件，我國食品安全危機(jī)不斷。因此，食品安全亟需加大對(duì)關(guān)危機(jī)的研究。關(guān)于危機(jī)管理的具體程序，不同學(xué)者提出了不同的模型，學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)同的是三階段模型、芬克的四階段模型和米特若夫的五階段模型。其中，三階段模型將危機(jī)管理分為危機(jī)前、危機(jī)中、危機(jī)后三個(gè)階段，要求從危機(jī)發(fā)展的各個(gè)生命周期去深刻把握危機(jī)事件的本身，并采取相應(yīng)的策略達(dá)到有效管理危機(jī)的目的。葛曉春結(jié)合三階段模型，從三鹿奶粉事件的危機(jī)管理過失中得出針對(duì)食品安全的危機(jī)管理關(guān)研究方法：先，在食品安全危機(jī)爆發(fā)前，對(duì)危機(jī)的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行分析；其次，在危機(jī)爆發(fā)時(shí)，先在專家的帶領(lǐng)下，迅速識(shí)別危機(jī)類型，然后進(jìn)行有針對(duì)性的應(yīng)急處理工作，并做好危機(jī)溝通；再次，在危機(jī)結(jié)束后，對(duì)已經(jīng)破壞的秩序進(jìn)行恢復(fù)性工作，對(duì)在危機(jī)處理過程中的相關(guān)人員進(jìn)行獎(jiǎng)懲，并在后對(duì)原先不完善的預(yù)案進(jìn)行*的修改和補(bǔ)充。同時(shí)，該論者提出了加強(qiáng)中國食品安全危機(jī)關(guān)管理的具體措施，即：建立行之有效的食品危機(jī)預(yù)防機(jī)制、快速應(yīng)急機(jī)制、合作機(jī)制，加強(qiáng)媒體論監(jiān)督作用，增強(qiáng)消費(fèi)者食品危機(jī)意識(shí)以及妥善處理食品危機(jī)善后工作［５］。另外，有學(xué)者指出，危機(jī)關(guān)應(yīng)遵循五大原則：速度一原則、威證實(shí)原則、系統(tǒng)運(yùn)行或系統(tǒng)工程原則、承擔(dān)責(zé)任原則和真誠溝通的原則。冠生園能成功應(yīng)對(duì)其食品安全危機(jī)關(guān)，主要便是因?yàn)閳?jiān)持了危機(jī)公的五大原則。值得特別強(qiáng)調(diào)的是，加強(qiáng)食品安全危機(jī)公的研究，還應(yīng)重視媒體和公眾的關(guān)效應(yīng)［１２］。

（五）強(qiáng)化對(duì)綠色物流和綠色供應(yīng)鏈管理的研究

綠色供應(yīng)鏈研究是由美國密歇根州立大學(xué)“環(huán)境負(fù)責(zé)制造項(xiàng)目組”在１９９６年提出來的，但目前我國關(guān)于綠色供應(yīng)鏈管理的研究不很成熟，很少有企業(yè)真正將其運(yùn)用到生產(chǎn)實(shí)踐中并取得效果。徐學(xué)軍、樊奇認(rèn)為，綠色供應(yīng)鏈管理是以供應(yīng)鏈管理技術(shù)和綠色制造技術(shù)為基礎(chǔ)，以資源優(yōu)配置、實(shí)現(xiàn)與環(huán)境相榮為目標(biāo)，綜合考慮產(chǎn)品的原材料獲取、設(shè)計(jì)、加工、包裝銷售、運(yùn)輸、使用、報(bào)廢、處理及再回收利用的整個(gè)過程，終促使社會(huì)及企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展［２２］。一般說來，綠色供應(yīng)鏈管理包括綠色設(shè)計(jì)、綠色生產(chǎn)、綠色物流、綠色營銷以及產(chǎn)品報(bào)廢處理。目前，我國在食品安全供應(yīng)鏈管理的研究中，尤其缺乏對(duì)于綠色物流的研究，而食品安全問題的產(chǎn)生很大一部分是在運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、包裝、流通加工環(huán)節(jié)中造成的。因此，極其需要在大量生產(chǎn)與大量消費(fèi)之間建立一條綠色通道，搭建溝通買賣雙方的經(jīng)濟(jì)橋梁，綠色物流的重要性顯而易見。對(duì)此，蔣智毅從經(jīng)濟(jì)學(xué)理論的角度探討了綠色物流的現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)理論基礎(chǔ)，即認(rèn)知價(jià)值論、外部經(jīng)濟(jì)理論與效益統(tǒng)一理論［２３］。丁淑平對(duì)綠色物流的內(nèi)涵、必要性、實(shí)施障礙等進(jìn)行了研究，并預(yù)測(cè)描述了我國今后的綠色物流之路。綜述而言，關(guān)于綠色供應(yīng)鏈與綠色物流的研究，今后應(yīng)引入*的預(yù)警技術(shù)和方法，發(fā)展我國風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)，建立食品安全監(jiān)控中心，對(duì)食品供應(yīng)鏈從生產(chǎn)、加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)戒N售的整個(gè)過程進(jìn)行全程監(jiān)控和溯源，實(shí)現(xiàn)真正意義上從“農(nóng)田到餐桌”的綠色安全鏈條［２４］。

（六）擴(kuò)展綠色營銷的研究

不得不承認(rèn)，“綠色壁壘”已成為我國企業(yè)面臨的一個(gè)嚴(yán)峻問題。面對(duì)“綠色壁壘”的不合理化，反思如何走化的綠色營銷道路以突破“綠色壁壘”的限制顯得十分重要。彭朝林指出，推動(dòng)綠色營銷應(yīng)包含四大因素：綠色消費(fèi)；環(huán)保運(yùn)動(dòng)的呼喚；綠色壁壘以及可持續(xù)發(fā)展［２５］。魏鋒、李煉通過對(duì)綠色壁壘的正確認(rèn)識(shí)，提出如何通過增強(qiáng)非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，走綠色營銷道路；并就此提出了一系列新策略，即樹立綠色營銷觀念與開發(fā)綠色產(chǎn)品、重視標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品認(rèn)證工作、實(shí)施綠色投資、實(shí)行企業(yè)綠色營銷稽核與審查策略［２６］。柴世民、蘇佩蘭等人則深入研究了市場(chǎng)的發(fā)展?fàn)顩r，積極探索綠色產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，尋找開拓綠色產(chǎn)品市場(chǎng)的突破口［２７］。李樹則認(rèn)為，應(yīng)對(duì)綠色營銷除了按照市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的本質(zhì)要求，加強(qiáng)產(chǎn)權(quán)制度改革、不斷明晰產(chǎn)權(quán)關(guān)系外，還應(yīng)建立一系列促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展與經(jīng)濟(jì)化的環(huán)境資源制度（如增收環(huán)境費(fèi)制度、生態(tài)稅收制度、排污權(quán)交易制度），以降低綠色產(chǎn)業(yè)運(yùn)作的交易成本，提高綠色經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行效率［２８］。綜上所述，只要我國企業(yè)不斷加強(qiáng)該領(lǐng)域研究，我國的綠色營銷道路前景一片廣闊。

（七）深入中國特色綠色營銷道路的探討

當(dāng)前部分企業(yè)為謀求利益的大化，而忽視了企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感和可持續(xù)發(fā)展觀的科學(xué)要求，從而導(dǎo)致食品安全事件頻頻發(fā)生。因此，促使綠色營銷的研究從理論轉(zhuǎn)化為實(shí)踐，走出一條中國特色綠色營銷道路是今后工作的重中之重，也是終的落腳點(diǎn)。綠色營銷是企業(yè)以環(huán)境保護(hù)觀念作為其經(jīng)營哲學(xué)思想，以綠色文化為其價(jià)值觀念，以消費(fèi)者的綠色消費(fèi)為中心和出發(fā)點(diǎn)，力求滿足消費(fèi)者綠色消費(fèi)需求的營銷策略。王奇分析了我國企業(yè)實(shí)施綠色營銷的現(xiàn)狀及存在問題［２９］。袁武林指出了綠色營銷的特點(diǎn)及實(shí)施意義［１６］。胡秀忠以綠色食品為例，對(duì)綠色營銷做了政府職能分析［３０］。陳杰［１５］、喻文德［３１］等從倫理角度分析了綠色營銷的核心理念。對(duì)于實(shí)施綠色營銷的策略，國內(nèi)學(xué)者看法基本一致，主要包括以下幾個(gè)方面：樹立綠色營銷觀念；收集綠色信息；開發(fā)綠色產(chǎn)品；強(qiáng)化產(chǎn)品的綠色包裝；制定綠色價(jià)格；選擇綠色銷售渠道；開展綠色*；加強(qiáng)綠色*；推行綠色管理；積極參加并取得綠色認(rèn)證標(biāo)志等?？偠灾?，要走出一條中國特色綠色營銷道路須注意幾點(diǎn)：先，在借鑒*的營銷經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，進(jìn)行營銷創(chuàng)新，創(chuàng)建適合中國企業(yè)發(fā)展的營銷模型；其次，對(duì)綠色營銷渠道的選擇應(yīng)盡可能地建立短渠道、寬渠道，減少渠道資源消耗，降低渠道費(fèi)用和綠色成本；再次，在營銷策略的選擇上應(yīng)注重多種策略的結(jié)合，如肖創(chuàng)林提出的４Ｐ與４Ｃ的結(jié)合［３２］；其三，應(yīng)將政府、企業(yè)消費(fèi)者有機(jī)結(jié)合起來，構(gòu)建實(shí)施綠色營銷密不可分的三邊效益模型，使其相互制約相互促進(jìn)；后，應(yīng)將理論研究落到實(shí)處，與實(shí)際相結(jié)合，在實(shí)踐中不斷改進(jìn)和完善，終走出中國特色綠色營銷道路。

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Binzel 145.0580 安裝支架

Alexander Binzel 142.0005 安裝支架

Binzel 124.0165 安裝支架

Alexander Binzel 140.D439 

Alexander Binzel 145.0595 安裝支架

Weidmuller PROeco3 480W 20A 

ENERPAC RC50   CYL 5 T S/A GENERAL 

BvL ERCHH/62   9000W   (11226) 0

BvL V-CO 1004 FP 230VAC  (33602) 0

Rexroth R162211220 003 2840 

Elesa+ganter GN 612-12-M20-AK 

ARI BR631-DN25-PN16 

dungs BEE KSN75，KH16005，238582 

Buehler NT63-KN-VA-M3-370 液位開關(guān)

burkert(Oerlikon) PN;000520 

Perkins LIFT PUMP PERKINS CV7303 ENGINE3008TAG4U12661Y 

BEI DHM5-CSD1 

BEI CH0514-13BTS001 

BEI DHM5 06-3600-007 編碼器

E+H PMC51-22QA1HGCGWJA+AKF1 壓力變送器

CENTA CF-X-025-OG 55H L=2030 

CENTA CF-X-016-OG 42H-28H   L=1390 

EWO 351.453 G1/2 DN8 27.0-40.0bar 

EWO 280.395 G1， 0.5-25bar 

ACS GWA-250-U0 限位開關(guān)

Baruffaldi SA.02A.TB.07 2733 

Baruffaldi TB 200 12 K54.0200.0103.01 

Ci TYP2-3 DS40VG-230 

CEJN 102306434 

CEJN 101151402 

ASM PTAM2-1-15-U2-CW-T1.0-M12R5 Ser.Nr.：20103604704 

BIKON 6006-280-355 

BIKON 6006-320-405 

SIEMENS 3UG3013-1BR60/3UG4513-1BR20 

SIEMENS 6GK7343-1EX11-0XE0 

Hydraulika HYDAIR 173668/1 

CAILLAU 442B104 

Buehler 1122399 EK2-G1/2-VA-M3/300 L=300MM 溫度傳感器

baumer FSLSER.NR1766734N=1350 

Buerkert 00682265 

SIEMENS 1AV3082A 1LE10230DA222FB4/UD 

Rexroth 1827009569 

SIEMENS 3NA6812-4 自動(dòng)控制器

SIEMENS 3NA6820-4 自動(dòng)控制器

SIEMENS 3NA6830-4 自動(dòng)控制器

Rexroth R911170753 模塊

Rexroth R911170768 模塊

Rexroth R911331629 軟件

hubner POG9DN1024ISER.NR1766734 編碼器

Rexroth Bosch/Rexroth  R1175 290 61, 18680mm 

BEI IDEACOD H25d-ss-5000-abzs-28v/5-sm18 

Mitsubishi MR-J3ENCBL5M-A2-L 

Mitsubishi MR-J4-20B 

Mitsubishi MR-BKS1CBL5M-A2-L 

Cytec HD032-20-0047-01-I-N-F-G 液壓缸

Buehler Thermotronik 61-00V006/L=500mm 

SIEMENS 3RV2011-0FA10 自動(dòng)控制器

PIMATIC P2900V-125/40-50-3021128 VAL0176370 

Air Liquide DACC25-8-12 減壓閥

EPCOS B43456-S9608-M12 6000uf(M) 400V 

BOCLEAN 100064-2S8 

MORSE Type:35 C/L S/C S/F; CHAIN 44MM3MMT 5ML ROLL PLAIN 

Buehler TT-77-F-VA-1T-KT/370  100077465  055080  001 IXPNP-output/1xAnalog   L=370mm max 10bar/1000C/30VDC 溫度計(jì)

DELOCK 61766 電源適配器

Burster 8739-5010-V501 接近開關(guān)

Ac-motoren FCA 90S-2 

SSB FSDPR-0820.06286.96 電機(jī)

BAUER BS06 -34V 

L+B GEL 2443-KN1G5K150-E 編碼器

Bonfiglioli A102YH25S2 

Rexroth 3842547991 電機(jī)

Rexroth 3842521219 減速機(jī)

Agromatic K3012  1425-6269-01024 電動(dòng)執(zhí)行器

NEFF Muli 1-V-H-KGT-2005 Hub/stoke 200mm 

WENGLOR ZK1008 光電傳感器

WENGLOR ZK100VD8 光電傳感器

WENGLOR MLSL131 

BELDRIVE AEC 140/54 KRL B65 0.5-24V 電機(jī)

Black Box EVCRB81-0006 

ANT GmbH Antriebstechnik NM4-R-7;1K4010-600.1.1 

Boll & Kirch 4.36.2 差壓計(jì)

R+W GR800 聯(lián)軸器用彈性體

crompton 252-PVK 

WENGLOR FFAP113 流量傳感器

BAUER BS06 -81  /D06LA4-ST/MG 26550509-20 

SIEMENS 1LA70964AA10-Z，IP55，380V，2HP，1420r/min 

Endress+Hauser CLM253-CD0505SER 

ADDA MOT.3 TFCP 132MA-6 電機(jī)

SEEGER A085 

LVF S.p.A. A105 

SEEGER A065 

SEEGER J100 

SEEGER A145 

SEEGER A040 

SEEGER A075 

SEEGER J090 

SEEGER A060 

SEEGER A090 

dungs type   DUNGS 2.5-50mbar PRESS SW+ LGW 50 A4 

dungs VDK 200 A S02 減壓閥

Rexroth 9350-9-DIAG 接口模塊

wampfler 1015206 

Cutler-Hammer 8868K2 

Camozzi 6580-A8 

Camozzi 6580-A10 

Rexroth R911320224 電機(jī)

Rexroth R911313022 電纜

Rexroth R911336968 電纜

Rexroth R911296958 自動(dòng)控制器

boschrexroth R911305034 

Cirrus Research UK CR:161C 聲級(jí)計(jì)

Phoenix 1653744 

Phoenix 1653935 

Phoenix 2900382 

Phoenix 1581023 

Phoenix 1554856 

Phoenix 2744018 

Boll & Kirch O RING GASKET – 3048235 

Boll & Kirch O RING GASKET – 3041700 

Boll & Kirch O RING GASKET – 3040115 

BKW B9803238 軟管

crompton 253-PH3G 

creatique 300 14975 1843 1 

ATB 2.1.00.425-2 

boll differential pressure gauge TYP.4.36.1 

Rexroth R055712907  TYP:CKK-110-NN-1 油壓傳動(dòng)閥

burkert fluid 00248970 油壓傳動(dòng)閥

ACS VCL-200-GA00S 

BKW-Kuema GmbH B4001698 壓力傳感器

Baruffaldi SA.02A.TB07 

cotherm CTLHR004 1-2 AC  20A，250V OF 3374 

Answer Drive SPPB2 

roquet 1L01.5DE10R 齒輪泵

Weidmuller DMS3 

Weidmuller PZ6/5 9011460000 

Weidmuller PZ6ROTO 901435 

ACTREG CFC2M 自動(dòng)控制器

BEI GHT514-0090S003 

ADDA ANTRIEBSTECHNIK TFCP80B-4、0.75KW、1360R/MIN、380V、1.96A 

SIEMENS 7ML1510-1KA02-ZY15 超聲波液位計(jì)

SIEMENS 7ML5221-0CA11 超聲波液位計(jì)

SIEMENS VKF41.65+SAL61.00T10 

merkle BZ  500.50/32.03.201.050 液壓缸

Rexroth R166681420 

NILOS RING;6218 AV 

SIEMENS 6SY7000-0AB40 互感器

SIEMENS 6SY7000-0AD88 電容器

Mayr ROBA-stop-M  8166843   100/891.014.1S,8166843,180V 82W 100Nm 電磁制動(dòng)器

KTR KTR206-40X65 

CPP Prema Kielce 80.0243.72.38Z 管接頭

CPP Prema Kielce 80.0243.72.09 管接頭

CPP Prema Kielce 80.0244.72.38Z 管接頭

CPP Prema Kielce 80.0321.200D 噴槍

Bently 330106-05-30-10-02-00 編碼器

APEX EX-376-5 銅制管接頭

APEX 48-TX-60 

APEX 8mm13 

APEX QR-514 可互換扳手套筒

APEX EX-371-4 

APEX 8mm11 

APEX UG-EX-250-2 

APEX EX-375 

APEX M-13MM21 

APEX 10MM03 

APEX 49-TX-30 

APEX 49-C-TX-30 

APEX QR-308 可互換扳手套筒

APEX UG-EX-250-4 

Basler ACA1600-20GM 緊湊型相機(jī)

EPCOS MKK440-D-28.1-01,B25667B4467Z385,EPCOS 

ARGO HYTOS V3083306 

baumer UNDK 30I6104/S14 感應(yīng)傳感器

SSB DAPE-0925.06300.00-B14 as.serisa.no.98510461001 電機(jī)

Lenord+Bauer GEL 235Y002 編碼器

Rexroth RD52.1-4N-003-D-NN-FW+CFG-RD500-B1-NN+FWA-RD500-020-04VRS-MS-RD52 

Brown MA.AL.132S38.2  IP55  no:T561/899  CI:F  5.5/6.6KW  2880/3455r/min  400/690V  11/6.4A  cos0.86 

E+H Phosphate Analyzer Drugs CAY242-V10C50AAE 

E+H PH electrode CPM223 CPF81-LH11C3 

E+H Ammonia Nitrogen Analyzer Drugs CAY142-V10C88AAE 

E+H Phosphate Analyzer Drugs CAY242-V10C25AAE CAY242-V10C25AAE 

E+H Pressure Transmitter Q: 4`20mA U = 11`30VDC 0`10bar / 0`1MPa CerabarT 215021 

E+H PH electrode CPM223-PR0005 CPF81-NN11C3 

E+H Phosphate Analyzer Drugs CAY242-V10C25AAE CAY242-V10C25AAE 

E+H PH meter plug 50074695 50074695 

E+H Ammonia Nitrogen Analyzer Drugs CAY140-V10AAH 

Ac-motoren FCN~160L~4/HE 

Ebm R2E225-AT51-05 離心通風(fēng)機(jī)

Ebm R2S175-AB56-01 離心通風(fēng)機(jī)

Ebm R2E133-AE17-05 離心通風(fēng)機(jī)

Ebm R2E175-AR72-05 離心通風(fēng)機(jī)

ebmpapst R2E133-BH66-05 風(fēng)扇

berner 200559 

berner 207809 

Rexroth MSK060C-0300-NN-M1-UP1-NNNN;?R911307222 伺服電機(jī)

Rexroth NFD03.1-480-055;3ph；480VAC;55A 

Batarow MB779-30-I20-A 

AMO WMK-301.21-0256-1.0-6.8604381 光柵尺

Bonfiglioli W63U7S2B8ME2SB4(0.75KW-4P) 

Calpeda MXHM206 

Baumuller BM3401-L1000-AEO00CB-O-00-O-0172-000 

Endress+Hauser PMP135-AIGODAIS F8100501052 

Rexroth CSH01.1C-S3-ENS-NNN-NNN-S1-S-NN-FW  R911312310 

Rexroth DB30-2-5X/315YE 

Simel Tipo 6/3030,pls see the pic 

APLISENS APC-2000ALW/L/SGE-25 /Exia/0…2,5 m H2/500÷1500mmH2O /ETFE + PFTE/L=2.5 m/F 

KUMA MFW160 磁性過濾器

AirCom Typ:DRF.31S (see the pic pls) 

FAG 33.009(FAG3210.2HRS.TVH) 

Beta 1760/IR800 溫度計(jì)

burkert fluid 291527 比例閥

APEX 1/2" 125030          Ap45MWIP Affiliate V0683 

APEX WSK-G 3/4'' 驅(qū)動(dòng)器底座

APEX 3/4"  SF-21MM17 

APEX SF18MM17 可互換扳手套筒

APEX adapter joint  WSK-E 1/2'' 

brevini EM 1090/FE/9/ME160-200 

OLEODINAMICA SABATINI Piston rod 配件

KTR ROTEX GS2898 Sh A-GS2.5-φ19 2.5-φ22 聯(lián)軸器

Buerkert 069463 0290-A-20 通電磁閥

PFAFF ELA-40.1-Tr-N-1  040019517 驅(qū)動(dòng)器

Camozzi 952-000-34 

Camozzi 902-C2A 

ATB 2-2.1.525.2 

ATB 2.1.00.392-4 

SIEMENS 3VF9623-1EA00 

PIMATIC 2300-FD/80-40 

SIEMENS 6SL3995-6AX00-0AA0 電源

AUTOMATIC VALVE D2003GCWR 

Blickle HTH85×70/20 

Comem end user:Siemens Guangzhou 

AIRO XL14E 升降機(jī)

Microscan FIS-0830-0004G QX-830 工業(yè)條碼閱讀器

SIEMENS 6SL3120-1TE24-5AA3 接口模塊

ASSAG M 40 B/030577;11-29664/3;i=52:1 

Burster 9163-V33100 S/N 407365 

ATB CD 71 K-2 No.517475001 H 電機(jī)

bardiani BKAACF200BPAO 

MANHATTAN VGA Cat5/5e/6 Extender 

Lenord+Bauer GEL2444K-1G3K050 編碼器

ZEISS 600341-8368-000 

ZEISS 600341-8454-000 

ZEISS 602030-8067-000 

ZEISS 600341-8367-000 

HYDAIR ZBM 250-AX 25/70D 

Rexroth R165912049 

Lafert GmbH B5602P-01121 

SIEMENS 6ES7132-4BD01-0AA0 

SIEMENS 6GK7 443-1EX20-0XE0 接口模塊

SIEMENS 6GK1605-0EB00 

SIEMENS 6ES7193-4CA30-0AA0 接口模塊

SIEMENS 6ES7792-0AA00-0XA0 總線模塊

SIEMENS 6ES7 972-0BA60-0XA0 

SIEMENS 6ES7131-4BD01-0AA0 接口模塊

APEX EX-508-10 銅制管接頭

APEX EX-508-12 可互換扳手套筒

Astech VLM250 S-NR:1500-0049-10 

Mayr 8207352 

SIEMENS 6ES7193-6LR10-0AA0 

SIEMENS 3RM1910-1BA 

SIEMENS 8US1921-2BA00 

SIEMENS 6ES7131-6BF00-0BA0 

SIEMENS 3SK1211-2BB40 

SIEMENS 6GK7443-1EX20-0XE0 

SIEMENS 3RM1910-1AA 

SIEMENS 6ES7132-6BF00-0BA0 

SIEMENS 6ES7193-6BP00-0DA0 電源

SIEMENS 3SB3802-2FJ10 

SIEMENS Positioning switch3SE5114-1CH01-1AF3 

DELOCK DELOCK 61724 :: USB 2.0 externes 4-port HUB Kabel 

Steinweg Typ:RA60  Nr.70572-12-00 

Ac-motoren TYPE FCA 63C -4  2030119 電機(jī)

APLISENS APR-2000ALW／EExia／32MPa／-10~10KPa 

WENGLOR OCP662X0135 感應(yīng)傳感器

Rexroth R-IB IL 24 PWR IN-PAC   MNR:R911170789-101 

AVS EGV-111-A78-1/2 BN ,PN16/8,DN15 G337 

SIEMENS 1FT6108-8AC71-4AG5 伺服電機(jī)

weidmueller WPE 70N/35 

HBM 1-C9C/200N 負(fù)荷傳感器

ACE GS-12-120-CA-K20944 120N 10/03 氣彈簧

JOUCOMATIC C12BW400-X+2X19000017-230/50 

aladco 305001 

SIEMENS 1FK7032-2AK71-1RH0 伺服電機(jī)

ebmpapst MULTIFAN  4374  24VDC  6W 

KTR KTR400-60*90 聯(lián)軸器

Microprecision 5AL 

ALGI TECALEMIT 7014010 

Luetze LOCC-BOX-CU 7-6426 CU軌

E+H TR15-A1B1C2G3C2000 TMT82-AAA1IA1A1AAA1+E1PB 

AUTOMATION DIRECT ECX2071-24R 蜂鳴器

Buehler Oil temperature controller + THERMQTRONIK61-OOV006 / L = 500mm 

BERTHOLD UMO-LB123 

dungs DMV-D 701/602 安全閥

Buehler GKU-82001-140 軟管

Buehler GKUL-81200-240 軟管

Buehler UNE-206080-002 

Buhler UNS-46481-033 油管

隨著經(jīng)濟(jì)化的發(fā)展，綠色壁壘愈演愈烈，同時(shí)食品危機(jī)的頻頻出現(xiàn)，食品安全問題已成為當(dāng)下乃今后全社會(huì)共同關(guān)注的焦點(diǎn)，有關(guān)食品安全的研究在逐步增強(qiáng)。通過文獻(xiàn)梳理發(fā)現(xiàn)，今后我國食品安全問題研究的重點(diǎn)應(yīng)放在以下七個(gè)方面：進(jìn)一步加強(qiáng)完善我國食品安全法律體系的構(gòu)建；加大對(duì)企業(yè)倫理道德的研究；深入探討消費(fèi)者行為研究；加大食品安全危機(jī)關(guān)研究；加強(qiáng)食品安全綠色物流與綠色供應(yīng)鏈的研究；深化綠色營銷研究以及探討中國特色的綠色營銷道路。

（一）加強(qiáng)完善我國食品安全法律體系構(gòu)建的研究

不得不承認(rèn)，其缺少科學(xué)性與合理性，存在著諸如“角色不清”、“權(quán)限不清”、“定義不清”等眾多弊病。因此，要解決我國食品安全問題，需要進(jìn)一步加強(qiáng)完善我國食品安全法律體系的構(gòu)建。李曉安、錢星認(rèn)為，要完善這一體系，必須在《食品安全法》的基本法律框架內(nèi)，通過法律、行政法規(guī)、地方法規(guī)和規(guī)章等的配套，建立若干具體完整的法律制度，且這些制度應(yīng)著力于食品安全監(jiān)督、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、食品安全信息，食品安全服務(wù)（檢測(cè)、鑒定）等方面［２］。王中亮主張重新制定一部《食品安全法》，對(duì)包括種植養(yǎng)殖生產(chǎn)加工、市場(chǎng)流通、食用消費(fèi)各環(huán)節(jié)，即從農(nóng)用到餐桌整個(gè)過程實(shí)施調(diào)節(jié)和規(guī)范；并且以這部法律為核心，建設(shè)多層次分門類的各種法律的法規(guī)配套組合，囊括立法、執(zhí)法、監(jiān)管、行政處罰以及刑罰的綜合性法律體系［４］。雷方華主張以統(tǒng)一性和完整性為立法原則，本著降低執(zhí)法成本和守法成本、加大違法成本的要求，進(jìn)行科學(xué)理性的基本制度的設(shè)計(jì)，構(gòu)建覆蓋和規(guī)范整個(gè)食品鏈的食品安全法律法規(guī)體系［７］。劉宏偉則從出發(fā)，認(rèn)為我國需積極開展對(duì)外交流與合作，加強(qiáng)國外食品安全法制標(biāo)準(zhǔn)的研究，消化、借鑒發(fā)達(dá)國家經(jīng)驗(yàn)，建立我國食品安全法律、行政法規(guī)、地方法規(guī)、行政規(guī)章、規(guī)范性文件等多層次法律體系，探索和發(fā)展既和接軌，又符合國情的理論、方法和體系［１］。綜上所述，食品安全法律體系的健全和完善是一項(xiàng)戰(zhàn)略性、長(zhǎng)期性的任務(wù)，其必將在我國的社會(huì)生活中發(fā)揮日益重要的作用。

（二）加大對(duì)企業(yè)倫理道德的研究

目前，我國正處于社會(huì)轉(zhuǎn)型的重要時(shí)期，食品安全問題層出不窮，其重要原因在于部分企業(yè)利欲熏心，一味追求短期、微觀的經(jīng)濟(jì)效益，忽視市場(chǎng)需求的變化及企業(yè)的發(fā)展前景。茅于軾先生在《中國人的道德前景》一書中提出應(yīng)該構(gòu)建一種“自利但不損人”、“誠實(shí)、敬業(yè)、守信”的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)道德底線，在“民以食為天”這個(gè)中國傳統(tǒng)飲食觀念下，我們更應(yīng)該發(fā)揮道德規(guī)范作用，構(gòu)筑堅(jiān)強(qiáng)的道德支撐，將“利己但不損人”作為道德準(zhǔn)則來限制食品安全事件的發(fā)生［１４］１２３。陳杰認(rèn)為，企業(yè)在追求利潤(rùn)的同時(shí)，應(yīng)該堅(jiān)持以人為本、“*”的生態(tài)價(jià)值觀，堅(jiān)持自律和生態(tài)倫理原則；企業(yè)的經(jīng)營活動(dòng)必須關(guān)注消費(fèi)者需求的全面性，包括對(duì)健康安全、無害產(chǎn)品的需求，對(duì)美好生存環(huán)境的需求，對(duì)安全、無害的生產(chǎn)和消費(fèi)方式的需求以及對(duì)和諧社會(huì)關(guān)系的需求［１５］。袁武林認(rèn)為，企業(yè)應(yīng)將綠色文化作為其企業(yè)文化的核心內(nèi)容，在綠色文化的建設(shè)中，企業(yè)目標(biāo)與環(huán)境目標(biāo)相融合，企業(yè)營銷理念與生態(tài)理念相融合；同時(shí)，更要在企業(yè)內(nèi)部培養(yǎng)員工的綠色理念，建立綠色管理制度，形成人人具有綠色理念，人人宣傳綠色理念的綠色文化氛圍［１６］。王奇、秦效宏則認(rèn)為，政府應(yīng)發(fā)揮其宏觀調(diào)控職能，承擔(dān)起加強(qiáng)企業(yè)倫理道德建設(shè)的職責(zé)，通過法律法規(guī)的建設(shè)、行政機(jī)構(gòu)的管理、獎(jiǎng)懲機(jī)制的設(shè)置等多項(xiàng)措施促使企業(yè)樹立綠色營銷理念，保證食品行業(yè)的健康有序發(fā)展［１７］。綜述而言，目前對(duì)于此領(lǐng)域的研究還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠深入，尤其是在現(xiàn)代文化的大力沖擊下，更應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)于倫理道德的研究，并且應(yīng)更多地從可持續(xù)發(fā)展觀、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)、生態(tài)倫理學(xué)等多角度進(jìn)行研究。

（三）深入探討消費(fèi)者心理行為的研究

浙江大學(xué)周潔洪、江勵(lì)卿認(rèn)為，消費(fèi)者是食品安全管理過程的終目標(biāo)指向，消費(fèi)者在食品安全問題上所體現(xiàn)的態(tài)度與消費(fèi)者傾向會(huì)對(duì)政府和食品行業(yè)的行為選擇產(chǎn)生深刻影響，而消費(fèi)者自身的食品安全態(tài)度也決定著食品安全的效用程度［９］美國食品市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)在１９９６年的消費(fèi)者調(diào)查結(jié)果表明，人們對(duì)食品安全的態(tài)度處于變化之中，且男性消費(fèi)者比女性消費(fèi)者更容易采取風(fēng)險(xiǎn)行為，其風(fēng)險(xiǎn)偏好隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位的提高而增加。Ｂｒｅｗｅｒ等研究表明，有六種主要因素影響了消費(fèi)者對(duì)食品安全的認(rèn)知：化學(xué)因素（例如乳制品中添加“三聚氰胺”）、健康因素（營養(yǎng)平衡性等）、污染因素（微生物污染）、政策因素（食品檢驗(yàn)和標(biāo)簽管理）等。但是，國內(nèi)在食品安全消費(fèi)行為方面的研究領(lǐng)域尚處于起步階段。王向陽將消費(fèi)者的心理活動(dòng)分為認(rèn)知過程、情緒過程和意志過程三個(gè)階段，并對(duì)此作了相應(yīng)的營銷策略分析［１８］。周靜、周虹通過問卷調(diào)查的方式，發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者選擇綠色食品的原因各不相同：出于“營養(yǎng)價(jià)值高于普通食品”考慮的占１１％；出于“保護(hù)環(huán)境”的占１９％；出于“性價(jià)比”的占１１％；出于“其他原因”的占６％；其中高的是出于“食品安全”的考慮，占５４％［１９］。黎建新通過研究發(fā)現(xiàn)影響消費(fèi)者綠色購買的因素有：價(jià)值觀、環(huán)保態(tài)度、環(huán)境生態(tài)知識(shí)、人口統(tǒng)計(jì)變量、生活方式等，并得出了開發(fā)綠色產(chǎn)品的啟示［２０］。邱重植、楊焱的研究表明，食品信息對(duì)稱是影響食品安全消費(fèi)的一個(gè)重要因素，消費(fèi)者對(duì)于安全食品的價(jià)格支付意愿往往會(huì)根據(jù)自身情況全面衡量效用大化［１３］。而戴春山則從博弈論角度出發(fā)，通過建立消費(fèi)者策略與企業(yè)生產(chǎn)策略模型，研究消費(fèi)者購買欲對(duì)企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生的理想狀態(tài)具有一定的現(xiàn)實(shí)意義［２１］。由此觀之，關(guān)于食品安全領(lǐng)域中消費(fèi)者行為的研究還有很長(zhǎng)一段路要走，今后應(yīng)多加強(qiáng)對(duì)某種具體食品的實(shí)證研究；加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)安全食品、綠色食品的需求研究；加強(qiáng)消費(fèi)者風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)研究以及其支付意愿的研究。另外，在研究方法上要學(xué)會(huì)借鑒*的研究方法及思路，例如結(jié)合分析法、假設(shè)評(píng)價(jià)法和實(shí)驗(yàn)拍賣法等，并將其與中國具體國情與實(shí)踐相結(jié)合。

（四）深化食品安全危機(jī)關(guān)的研究

近年來，從紅一號(hào)、劣質(zhì)奶粉、有毒大米、孔雀石綠到毒豆奶、毒餃子、毒奶粉事件，我國食品安全危機(jī)不斷。因此，食品安全亟需加大對(duì)關(guān)危機(jī)的研究。關(guān)于危機(jī)管理的具體程序，不同學(xué)者提出了不同的模型，學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)同的是三階段模型、芬克的四階段模型和米特若夫的五階段模型。其中，三階段模型將危機(jī)管理分為危機(jī)前、危機(jī)中、危機(jī)后三個(gè)階段，要求從危機(jī)發(fā)展的各個(gè)生命周期去深刻把握危機(jī)事件的本身，并采取相應(yīng)的策略達(dá)到有效管理危機(jī)的目的。葛曉春結(jié)合三階段模型，從三鹿奶粉事件的危機(jī)管理過失中得出針對(duì)食品安全的危機(jī)管理關(guān)研究方法：先，在食品安全危機(jī)爆發(fā)前，對(duì)危機(jī)的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行分析；其次，在危機(jī)爆發(fā)時(shí)，先在專家的帶領(lǐng)下，迅速識(shí)別危機(jī)類型，然后進(jìn)行有針對(duì)性的應(yīng)急處理工作，并做好危機(jī)溝通；再次，在危機(jī)結(jié)束后，對(duì)已經(jīng)破壞的秩序進(jìn)行恢復(fù)性工作，對(duì)在危機(jī)處理過程中的相關(guān)人員進(jìn)行獎(jiǎng)懲，并在后對(duì)原先不完善的預(yù)案進(jìn)行*的修改和補(bǔ)充。同時(shí)，該論者提出了加強(qiáng)中國食品安全危機(jī)關(guān)管理的具體措施，即：建立行之有效的食品危機(jī)預(yù)防機(jī)制、快速應(yīng)急機(jī)制、合作機(jī)制，加強(qiáng)媒體論監(jiān)督作用，增強(qiáng)消費(fèi)者食品危機(jī)意識(shí)以及妥善處理食品危機(jī)善后工作［５］。另外，有學(xué)者指出，危機(jī)關(guān)應(yīng)遵循五大原則：速度一原則、威證實(shí)原則、系統(tǒng)運(yùn)行或系統(tǒng)工程原則、承擔(dān)責(zé)任原則和真誠溝通的原則。冠生園能成功應(yīng)對(duì)其食品安全危機(jī)關(guān)，主要便是因?yàn)閳?jiān)持了危機(jī)公的五大原則。值得特別強(qiáng)調(diào)的是，加強(qiáng)食品安全危機(jī)公的研究，還應(yīng)重視媒體和公眾的關(guān)效應(yīng)［１２］。

（五）強(qiáng)化對(duì)綠色物流和綠色供應(yīng)鏈管理的研究

綠色供應(yīng)鏈研究是由美國密歇根州立大學(xué)“環(huán)境負(fù)責(zé)制造項(xiàng)目組”在１９９６年提出來的，但目前我國關(guān)于綠色供應(yīng)鏈管理的研究不很成熟，很少有企業(yè)真正將其運(yùn)用到生產(chǎn)實(shí)踐中并取得效果。徐學(xué)軍、樊奇認(rèn)為，綠色供應(yīng)鏈管理是以供應(yīng)鏈管理技術(shù)和綠色制造技術(shù)為基礎(chǔ)，以資源優(yōu)配置、實(shí)現(xiàn)與環(huán)境相榮為目標(biāo)，綜合考慮產(chǎn)品的原材料獲取、設(shè)計(jì)、加工、包裝銷售、運(yùn)輸、使用、報(bào)廢、處理及再回收利用的整個(gè)過程，終促使社會(huì)及企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展［２２］。一般說來，綠色供應(yīng)鏈管理包括綠色設(shè)計(jì)、綠色生產(chǎn)、綠色物流、綠色營銷以及產(chǎn)品報(bào)廢處理。目前，我國在食品安全供應(yīng)鏈管理的研究中，尤其缺乏對(duì)于綠色物流的研究，而食品安全問題的產(chǎn)生很大一部分是在運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、包裝、流通加工環(huán)節(jié)中造成的。因此，極其需要在大量生產(chǎn)與大量消費(fèi)之間建立一條綠色通道，搭建溝通買賣雙方的經(jīng)濟(jì)橋梁，綠色物流的重要性顯而易見。對(duì)此，蔣智毅從經(jīng)濟(jì)學(xué)理論的角度探討了綠色物流的現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)理論基礎(chǔ)，即認(rèn)知價(jià)值論、外部經(jīng)濟(jì)理論與效益統(tǒng)一理論［２３］。丁淑平對(duì)綠色物流的內(nèi)涵、必要性、實(shí)施障礙等進(jìn)行了研究，并預(yù)測(cè)描述了我國今后的綠色物流之路。綜述而言，關(guān)于綠色供應(yīng)鏈與綠色物流的研究，今后應(yīng)引入*的預(yù)警技術(shù)和方法，發(fā)展我國風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)，建立食品安全監(jiān)控中心，對(duì)食品供應(yīng)鏈從生產(chǎn)、加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)戒N售的整個(gè)過程進(jìn)行全程監(jiān)控和溯源，實(shí)現(xiàn)真正意義上從“農(nóng)田到餐桌”的綠色安全鏈條［２４］。

（六）擴(kuò)展綠色營銷的研究

不得不承認(rèn)，“綠色壁壘”已成為我國企業(yè)面臨的一個(gè)嚴(yán)峻問題。面對(duì)“綠色壁壘”的不合理化，反思如何走化的綠色營銷道路以突破“綠色壁壘”的限制顯得十分重要。彭朝林指出，推動(dòng)綠色營銷應(yīng)包含四大因素：綠色消費(fèi)；環(huán)保運(yùn)動(dòng)的呼喚；綠色壁壘以及可持續(xù)發(fā)展［２５］。魏鋒、李煉通過對(duì)綠色壁壘的正確認(rèn)識(shí)，提出如何通過增強(qiáng)非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，走綠色營銷道路；并就此提出了一系列新策略，即樹立綠色營銷觀念與開發(fā)綠色產(chǎn)品、重視標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品認(rèn)證工作、實(shí)施綠色投資、實(shí)行企業(yè)綠色營銷稽核與審查策略［２６］。柴世民、蘇佩蘭等人則深入研究了市場(chǎng)的發(fā)展?fàn)顩r，積極探索綠色產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，尋找開拓綠色產(chǎn)品市場(chǎng)的突破口［２７］。李樹則認(rèn)為，應(yīng)對(duì)綠色營銷除了按照市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的本質(zhì)要求，加強(qiáng)產(chǎn)權(quán)制度改革、不斷明晰產(chǎn)權(quán)關(guān)系外，還應(yīng)建立一系列促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展與經(jīng)濟(jì)化的環(huán)境資源制度（如增收環(huán)境費(fèi)制度、生態(tài)稅收制度、排污權(quán)交易制度），以降低綠色產(chǎn)業(yè)運(yùn)作的交易成本，提高綠色經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行效率［２８］。綜上所述，只要我國企業(yè)不斷加強(qiáng)該領(lǐng)域研究，我國的綠色營銷道路前景一片廣闊。

（七）深入中國特色綠色營銷道路的探討

當(dāng)前部分企業(yè)為謀求利益的大化，而忽視了企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感和可持續(xù)發(fā)展觀的科學(xué)要求，從而導(dǎo)致食品安全事件頻頻發(fā)生。因此，促使綠色營銷的研究從理論轉(zhuǎn)化為實(shí)踐，走出一條中國特色綠色營銷道路是今后工作的重中之重，也是終的落腳點(diǎn)。綠色營銷是企業(yè)以環(huán)境保護(hù)觀念作為其經(jīng)營哲學(xué)思想，以綠色文化為其價(jià)值觀念，以消費(fèi)者的綠色消費(fèi)為中心和出發(fā)點(diǎn)，力求滿足消費(fèi)者綠色消費(fèi)需求的營銷策略。王奇分析了我國企業(yè)實(shí)施綠色營銷的現(xiàn)狀及存在問題［２９］。袁武林指出了綠色營銷的特點(diǎn)及實(shí)施意義［１６］。胡秀忠以綠色食品為例，對(duì)綠色營銷做了政府職能分析［３０］。陳杰［１５］、喻文德［３１］等從倫理角度分析了綠色營銷的核心理念。對(duì)于實(shí)施綠色營銷的策略，國內(nèi)學(xué)者看法基本一致，主要包括以下幾個(gè)方面：樹立綠色營銷觀念；收集綠色信息；開發(fā)綠色產(chǎn)品；強(qiáng)化產(chǎn)品的綠色包裝；制定綠色價(jià)格；選擇綠色銷售渠道；開展綠色*；加強(qiáng)綠色*；推行綠色管理；積極參加并取得綠色認(rèn)證標(biāo)志等?？偠灾?，要走出一條中國特色綠色營銷道路須注意幾點(diǎn)：先，在借鑒*的營銷經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，進(jìn)行營銷創(chuàng)新，創(chuàng)建適合中國企業(yè)發(fā)展的營銷模型；其次，對(duì)綠色營銷渠道的選擇應(yīng)盡可能地建立短渠道、寬渠道，減少渠道資源消耗，降低渠道費(fèi)用和綠色成本；再次，在營銷策略的選擇上應(yīng)注重多種策略的結(jié)合，如肖創(chuàng)林提出的４Ｐ與４Ｃ的結(jié)合［３２］；其三，應(yīng)將政府、企業(yè)消費(fèi)者有機(jī)結(jié)合起來，構(gòu)建實(shí)施綠色營銷密不可分的三邊效益模型，使其相互制約相互促進(jìn)；后，應(yīng)將理論研究落到實(shí)處，與實(shí)際相結(jié)合，在實(shí)踐中不斷改進(jìn)和完善，終走出中國特色綠色營銷道路。

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隨著經(jīng)濟(jì)化的發(fā)展，綠色壁壘愈演愈烈，同時(shí)食品危機(jī)的頻頻出現(xiàn)，食品安全問題已成為當(dāng)下乃今后全社會(huì)共同關(guān)注的焦點(diǎn)，有關(guān)食品安全的研究在逐步增強(qiáng)。通過文獻(xiàn)梳理發(fā)現(xiàn)，今后我國食品安全問題研究的重點(diǎn)應(yīng)放在以下七個(gè)方面：進(jìn)一步加強(qiáng)完善我國食品安全法律體系的構(gòu)建；加大對(duì)企業(yè)倫理道德的研究；深入探討消費(fèi)者行為研究；加大食品安全危機(jī)關(guān)研究；加強(qiáng)食品安全綠色物流與綠色供應(yīng)鏈的研究；深化綠色營銷研究以及探討中國特色的綠色營銷道路。

（一）加強(qiáng)完善我國食品安全法律體系構(gòu)建的研究

不得不承認(rèn)，其缺少科學(xué)性與合理性，存在著諸如“角色不清”、“權(quán)限不清”、“定義不清”等眾多弊病。因此，要解決我國食品安全問題，需要進(jìn)一步加強(qiáng)完善我國食品安全法律體系的構(gòu)建。李曉安、錢星認(rèn)為，要完善這一體系，必須在《食品安全法》的基本法律框架內(nèi)，通過法律、行政法規(guī)、地方法規(guī)和規(guī)章等的配套，建立若干具體完整的法律制度，且這些制度應(yīng)著力于食品安全監(jiān)督、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、食品安全信息，食品安全服務(wù)（檢測(cè)、鑒定）等方面［２］。王中亮主張重新制定一部《食品安全法》，對(duì)包括種植養(yǎng)殖生產(chǎn)加工、市場(chǎng)流通、食用消費(fèi)各環(huán)節(jié)，即從農(nóng)用到餐桌整個(gè)過程實(shí)施調(diào)節(jié)和規(guī)范；并且以這部法律為核心，建設(shè)多層次分門類的各種法律的法規(guī)配套組合，囊括立法、執(zhí)法、監(jiān)管、行政處罰以及刑罰的綜合性法律體系［４］。雷方華主張以統(tǒng)一性和完整性為立法原則，本著降低執(zhí)法成本和守法成本、加大違法成本的要求，進(jìn)行科學(xué)理性的基本制度的設(shè)計(jì)，構(gòu)建覆蓋和規(guī)范整個(gè)食品鏈的食品安全法律法規(guī)體系［７］。劉宏偉則從出發(fā)，認(rèn)為我國需積極開展對(duì)外交流與合作，加強(qiáng)國外食品安全法制標(biāo)準(zhǔn)的研究，消化、借鑒發(fā)達(dá)國家經(jīng)驗(yàn)，建立我國食品安全法律、行政法規(guī)、地方法規(guī)、行政規(guī)章、規(guī)范性文件等多層次法律體系，探索和發(fā)展既和接軌，又符合國情的理論、方法和體系［１］。綜上所述，食品安全法律體系的健全和完善是一項(xiàng)戰(zhàn)略性、長(zhǎng)期性的任務(wù)，其必將在我國的社會(huì)生活中發(fā)揮日益重要的作用。

（二）加大對(duì)企業(yè)倫理道德的研究

目前，我國正處于社會(huì)轉(zhuǎn)型的重要時(shí)期，食品安全問題層出不窮，其重要原因在于部分企業(yè)利欲熏心，一味追求短期、微觀的經(jīng)濟(jì)效益，忽視市場(chǎng)需求的變化及企業(yè)的發(fā)展前景。茅于軾先生在《中國人的道德前景》一書中提出應(yīng)該構(gòu)建一種“自利但不損人”、“誠實(shí)、敬業(yè)、守信”的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)道德底線，在“民以食為天”這個(gè)中國傳統(tǒng)飲食觀念下，我們更應(yīng)該發(fā)揮道德規(guī)范作用，構(gòu)筑堅(jiān)強(qiáng)的道德支撐，將“利己但不損人”作為道德準(zhǔn)則來限制食品安全事件的發(fā)生［１４］１２３。陳杰認(rèn)為，企業(yè)在追求利潤(rùn)的同時(shí)，應(yīng)該堅(jiān)持以人為本、“*”的生態(tài)價(jià)值觀，堅(jiān)持自律和生態(tài)倫理原則；企業(yè)的經(jīng)營活動(dòng)必須關(guān)注消費(fèi)者需求的全面性，包括對(duì)健康安全、無害產(chǎn)品的需求，對(duì)美好生存環(huán)境的需求，對(duì)安全、無害的生產(chǎn)和消費(fèi)方式的需求以及對(duì)和諧社會(huì)關(guān)系的需求［１５］。袁武林認(rèn)為，企業(yè)應(yīng)將綠色文化作為其企業(yè)文化的核心內(nèi)容，在綠色文化的建設(shè)中，企業(yè)目標(biāo)與環(huán)境目標(biāo)相融合，企業(yè)營銷理念與生態(tài)理念相融合；同時(shí)，更要在企業(yè)內(nèi)部培養(yǎng)員工的綠色理念，建立綠色管理制度，形成人人具有綠色理念，人人宣傳綠色理念的綠色文化氛圍［１６］。王奇、秦效宏則認(rèn)為，政府應(yīng)發(fā)揮其宏觀調(diào)控職能，承擔(dān)起加強(qiáng)企業(yè)倫理道德建設(shè)的職責(zé)，通過法律法規(guī)的建設(shè)、行政機(jī)構(gòu)的管理、獎(jiǎng)懲機(jī)制的設(shè)置等多項(xiàng)措施促使企業(yè)樹立綠色營銷理念，保證食品行業(yè)的健康有序發(fā)展［１７］。綜述而言，目前對(duì)于此領(lǐng)域的研究還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠深入，尤其是在現(xiàn)代文化的大力沖擊下，更應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)于倫理道德的研究，并且應(yīng)更多地從可持續(xù)發(fā)展觀、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)、生態(tài)倫理學(xué)等多角度進(jìn)行研究。

（三）深入探討消費(fèi)者心理行為的研究

浙江大學(xué)周潔洪、江勵(lì)卿認(rèn)為，消費(fèi)者是食品安全管理過程的終目標(biāo)指向，消費(fèi)者在食品安全問題上所體現(xiàn)的態(tài)度與消費(fèi)者傾向會(huì)對(duì)政府和食品行業(yè)的行為選擇產(chǎn)生深刻影響，而消費(fèi)者自身的食品安全態(tài)度也決定著食品安全的效用程度［９］美國食品市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)在１９９６年的消費(fèi)者調(diào)查結(jié)果表明，人們對(duì)食品安全的態(tài)度處于變化之中，且男性消費(fèi)者比女性消費(fèi)者更容易采取風(fēng)險(xiǎn)行為，其風(fēng)險(xiǎn)偏好隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位的提高而增加。Ｂｒｅｗｅｒ等研究表明，有六種主要因素影響了消費(fèi)者對(duì)食品安全的認(rèn)知：化學(xué)因素（例如乳制品中添加“三聚氰胺”）、健康因素（營養(yǎng)平衡性等）、污染因素（微生物污染）、政策因素（食品檢驗(yàn)和標(biāo)簽管理）等。但是，國內(nèi)在食品安全消費(fèi)行為方面的研究領(lǐng)域尚處于起步階段。王向陽將消費(fèi)者的心理活動(dòng)分為認(rèn)知過程、情緒過程和意志過程三個(gè)階段，并對(duì)此作了相應(yīng)的營銷策略分析［１８］。周靜、周虹通過問卷調(diào)查的方式，發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者選擇綠色食品的原因各不相同：出于“營養(yǎng)價(jià)值高于普通食品”考慮的占１１％；出于“保護(hù)環(huán)境”的占１９％；出于“性價(jià)比”的占１１％；出于“其他原因”的占６％；其中高的是出于“食品安全”的考慮，占５４％［１９］。黎建新通過研究發(fā)現(xiàn)影響消費(fèi)者綠色購買的因素有：價(jià)值觀、環(huán)保態(tài)度、環(huán)境生態(tài)知識(shí)、人口統(tǒng)計(jì)變量、生活方式等，并得出了開發(fā)綠色產(chǎn)品的啟示［２０］。邱重植、楊焱的研究表明，食品信息對(duì)稱是影響食品安全消費(fèi)的一個(gè)重要因素，消費(fèi)者對(duì)于安全食品的價(jià)格支付意愿往往會(huì)根據(jù)自身情況全面衡量效用大化［１３］。而戴春山則從博弈論角度出發(fā)，通過建立消費(fèi)者策略與企業(yè)生產(chǎn)策略模型，研究消費(fèi)者購買欲對(duì)企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生的理想狀態(tài)具有一定的現(xiàn)實(shí)意義［２１］。由此觀之，關(guān)于食品安全領(lǐng)域中消費(fèi)者行為的研究還有很長(zhǎng)一段路要走，今后應(yīng)多加強(qiáng)對(duì)某種具體食品的實(shí)證研究；加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)安全食品、綠色食品的需求研究；加強(qiáng)消費(fèi)者風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)研究以及其支付意愿的研究。另外，在研究方法上要學(xué)會(huì)借鑒*的研究方法及思路，例如結(jié)合分析法、假設(shè)評(píng)價(jià)法和實(shí)驗(yàn)拍賣法等，并將其與中國具體國情與實(shí)踐相結(jié)合。

（四）深化食品安全危機(jī)關(guān)的研究

近年來，從紅一號(hào)、劣質(zhì)奶粉、有毒大米、孔雀石綠到毒豆奶、毒餃子、毒奶粉事件，我國食品安全危機(jī)不斷。因此，食品安全亟需加大對(duì)關(guān)危機(jī)的研究。關(guān)于危機(jī)管理的具體程序，不同學(xué)者提出了不同的模型，學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)同的是三階段模型、芬克的四階段模型和米特若夫的五階段模型。其中，三階段模型將危機(jī)管理分為危機(jī)前、危機(jī)中、危機(jī)后三個(gè)階段，要求從危機(jī)發(fā)展的各個(gè)生命周期去深刻把握危機(jī)事件的本身，并采取相應(yīng)的策略達(dá)到有效管理危機(jī)的目的。葛曉春結(jié)合三階段模型，從三鹿奶粉事件的危機(jī)管理過失中得出針對(duì)食品安全的危機(jī)管理關(guān)研究方法：先，在食品安全危機(jī)爆發(fā)前，對(duì)危機(jī)的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行分析；其次，在危機(jī)爆發(fā)時(shí)，先在專家的帶領(lǐng)下，迅速識(shí)別危機(jī)類型，然后進(jìn)行有針對(duì)性的應(yīng)急處理工作，并做好危機(jī)溝通；再次，在危機(jī)結(jié)束后，對(duì)已經(jīng)破壞的秩序進(jìn)行恢復(fù)性工作，對(duì)在危機(jī)處理過程中的相關(guān)人員進(jìn)行獎(jiǎng)懲，并在后對(duì)原先不完善的預(yù)案進(jìn)行*的修改和補(bǔ)充。同時(shí)，該論者提出了加強(qiáng)中國食品安全危機(jī)關(guān)管理的具體措施，即：建立行之有效的食品危機(jī)預(yù)防機(jī)制、快速應(yīng)急機(jī)制、合作機(jī)制，加強(qiáng)媒體論監(jiān)督作用，增強(qiáng)消費(fèi)者食品危機(jī)意識(shí)以及妥善處理食品危機(jī)善后工作［５］。另外，有學(xué)者指出，危機(jī)關(guān)應(yīng)遵循五大原則：速度一原則、威證實(shí)原則、系統(tǒng)運(yùn)行或系統(tǒng)工程原則、承擔(dān)責(zé)任原則和真誠溝通的原則。冠生園能成功應(yīng)對(duì)其食品安全危機(jī)關(guān)，主要便是因?yàn)閳?jiān)持了危機(jī)公的五大原則。值得特別強(qiáng)調(diào)的是，加強(qiáng)食品安全危機(jī)公的研究，還應(yīng)重視媒體和公眾的關(guān)效應(yīng)［１２］。

（五）強(qiáng)化對(duì)綠色物流和綠色供應(yīng)鏈管理的研究

綠色供應(yīng)鏈研究是由美國密歇根州立大學(xué)“環(huán)境負(fù)責(zé)制造項(xiàng)目組”在１９９６年提出來的，但目前我國關(guān)于綠色供應(yīng)鏈管理的研究不很成熟，很少有企業(yè)真正將其運(yùn)用到生產(chǎn)實(shí)踐中并取得效果。徐學(xué)軍、樊奇認(rèn)為，綠色供應(yīng)鏈管理是以供應(yīng)鏈管理技術(shù)和綠色制造技術(shù)為基礎(chǔ)，以資源優(yōu)配置、實(shí)現(xiàn)與環(huán)境相榮為目標(biāo)，綜合考慮產(chǎn)品的原材料獲取、設(shè)計(jì)、加工、包裝銷售、運(yùn)輸、使用、報(bào)廢、處理及再回收利用的整個(gè)過程，終促使社會(huì)及企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展［２２］。一般說來，綠色供應(yīng)鏈管理包括綠色設(shè)計(jì)、綠色生產(chǎn)、綠色物流、綠色營銷以及產(chǎn)品報(bào)廢處理。目前，我國在食品安全供應(yīng)鏈管理的研究中，尤其缺乏對(duì)于綠色物流的研究，而食品安全問題的產(chǎn)生很大一部分是在運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、包裝、流通加工環(huán)節(jié)中造成的。因此，極其需要在大量生產(chǎn)與大量消費(fèi)之間建立一條綠色通道，搭建溝通買賣雙方的經(jīng)濟(jì)橋梁，綠色物流的重要性顯而易見。對(duì)此，蔣智毅從經(jīng)濟(jì)學(xué)理論的角度探討了綠色物流的現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)理論基礎(chǔ)，即認(rèn)知價(jià)值論、外部經(jīng)濟(jì)理論與效益統(tǒng)一理論［２３］。丁淑平對(duì)綠色物流的內(nèi)涵、必要性、實(shí)施障礙等進(jìn)行了研究，并預(yù)測(cè)描述了我國今后的綠色物流之路。綜述而言，關(guān)于綠色供應(yīng)鏈與綠色物流的研究，今后應(yīng)引入*的預(yù)警技術(shù)和方法，發(fā)展我國風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)，建立食品安全監(jiān)控中心，對(duì)食品供應(yīng)鏈從生產(chǎn)、加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)戒N售的整個(gè)過程進(jìn)行全程監(jiān)控和溯源，實(shí)現(xiàn)真正意義上從“農(nóng)田到餐桌”的綠色安全鏈條［２４］。

（六）擴(kuò)展綠色營銷的研究

不得不承認(rèn)，“綠色壁壘”已成為我國企業(yè)面臨的一個(gè)嚴(yán)峻問題。面對(duì)“綠色壁壘”的不合理化，反思如何走化的綠色營銷道路以突破“綠色壁壘”的限制顯得十分重要。彭朝林指出，推動(dòng)綠色營銷應(yīng)包含四大因素：綠色消費(fèi)；環(huán)保運(yùn)動(dòng)的呼喚；綠色壁壘以及可持續(xù)發(fā)展［２５］。魏鋒、李煉通過對(duì)綠色壁壘的正確認(rèn)識(shí)，提出如何通過增強(qiáng)非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，走綠色營銷道路；并就此提出了一系列新策略，即樹立綠色營銷觀念與開發(fā)綠色產(chǎn)品、重視標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品認(rèn)證工作、實(shí)施綠色投資、實(shí)行企業(yè)綠色營銷稽核與審查策略［２６］。柴世民、蘇佩蘭等人則深入研究了市場(chǎng)的發(fā)展?fàn)顩r，積極探索綠色產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，尋找開拓綠色產(chǎn)品市場(chǎng)的突破口［２７］。李樹則認(rèn)為，應(yīng)對(duì)綠色營銷除了按照市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的本質(zhì)要求，加強(qiáng)產(chǎn)權(quán)制度改革、不斷明晰產(chǎn)權(quán)關(guān)系外，還應(yīng)建立一系列促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展與經(jīng)濟(jì)化的環(huán)境資源制度（如增收環(huán)境費(fèi)制度、生態(tài)稅收制度、排污權(quán)交易制度），以降低綠色產(chǎn)業(yè)運(yùn)作的交易成本，提高綠色經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行效率［２８］。綜上所述，只要我國企業(yè)不斷加強(qiáng)該領(lǐng)域研究，我國的綠色營銷道路前景一片廣闊。

（七）深入中國特色綠色營銷道路的探討

當(dāng)前部分企業(yè)為謀求利益的大化，而忽視了企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感和可持續(xù)發(fā)展觀的科學(xué)要求，從而導(dǎo)致食品安全事件頻頻發(fā)生。因此，促使綠色營銷的研究從理論轉(zhuǎn)化為實(shí)踐，走出一條中國特色綠色營銷道路是今后工作的重中之重，也是終的落腳點(diǎn)。綠色營銷是企業(yè)以環(huán)境保護(hù)觀念作為其經(jīng)營哲學(xué)思想，以綠色文化為其價(jià)值觀念，以消費(fèi)者的綠色消費(fèi)為中心和出發(fā)點(diǎn)，力求滿足消費(fèi)者綠色消費(fèi)需求的營銷策略。王奇分析了我國企業(yè)實(shí)施綠色營銷的現(xiàn)狀及存在問題［２９］。袁武林指出了綠色營銷的特點(diǎn)及實(shí)施意義［１６］。胡秀忠以綠色食品為例，對(duì)綠色營銷做了政府職能分析［３０］。陳杰［１５］、喻文德［３１］等從倫理角度分析了綠色營銷的核心理念。對(duì)于實(shí)施綠色營銷的策略，國內(nèi)學(xué)者看法基本一致，主要包括以下幾個(gè)方面：樹立綠色營銷觀念；收集綠色信息；開發(fā)綠色產(chǎn)品；強(qiáng)化產(chǎn)品的綠色包裝；制定綠色價(jià)格；選擇綠色銷售渠道；開展綠色*；加強(qiáng)綠色*；推行綠色管理；積極參加并取得綠色認(rèn)證標(biāo)志等。總而言之，要走出一條中國特色綠色營銷道路須注意幾點(diǎn)：先，在借鑒*的營銷經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，進(jìn)行營銷創(chuàng)新，創(chuàng)建適合中國企業(yè)發(fā)展的營銷模型；其次，對(duì)綠色營銷渠道的選擇應(yīng)盡可能地建立短渠道、寬渠道，減少渠道資源消耗，降低渠道費(fèi)用和綠色成本；再次，在營銷策略的選擇上應(yīng)注重多種策略的結(jié)合，如肖創(chuàng)林提出的４Ｐ與４Ｃ的結(jié)合［３２］；其三，應(yīng)將政府、企業(yè)消費(fèi)者有機(jī)結(jié)合起來，構(gòu)建實(shí)施綠色營銷密不可分的三邊效益模型，使其相互制約相互促進(jìn)；后，應(yīng)將理論研究落到實(shí)處，與實(shí)際相結(jié)合，在實(shí)踐中不斷改進(jìn)和完善，終走出中國特色綠色營銷道路。

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隨著經(jīng)濟(jì)化的發(fā)展，綠色壁壘愈演愈烈，同時(shí)食品危機(jī)的頻頻出現(xiàn)，食品安全問題已成為當(dāng)下乃今后全社會(huì)共同關(guān)注的焦點(diǎn)，有關(guān)食品安全的研究在逐步增強(qiáng)。通過文獻(xiàn)梳理發(fā)現(xiàn)，今后我國食品安全問題研究的重點(diǎn)應(yīng)放在以下七個(gè)方面：進(jìn)一步加強(qiáng)完善我國食品安全法律體系的構(gòu)建；加大對(duì)企業(yè)倫理道德的研究；深入探討消費(fèi)者行為研究；加大食品安全危機(jī)關(guān)研究；加強(qiáng)食品安全綠色物流與綠色供應(yīng)鏈的研究；深化綠色營銷研究以及探討中國特色的綠色營銷道路。

（一）加強(qiáng)完善我國食品安全法律體系構(gòu)建的研究

不得不承認(rèn)，其缺少科學(xué)性與合理性，存在著諸如“角色不清”、“權(quán)限不清”、“定義不清”等眾多弊病。因此，要解決我國食品安全問題，需要進(jìn)一步加強(qiáng)完善我國食品安全法律體系的構(gòu)建。李曉安、錢星認(rèn)為，要完善這一體系，必須在《食品安全法》的基本法律框架內(nèi)，通過法律、行政法規(guī)、地方法規(guī)和規(guī)章等的配套，建立若干具體完整的法律制度，且這些制度應(yīng)著力于食品安全監(jiān)督、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、食品安全信息，食品安全服務(wù)（檢測(cè)、鑒定）等方面［２］。王中亮主張重新制定一部《食品安全法》，對(duì)包括種植養(yǎng)殖生產(chǎn)加工、市場(chǎng)流通、食用消費(fèi)各環(huán)節(jié)，即從農(nóng)用到餐桌整個(gè)過程實(shí)施調(diào)節(jié)和規(guī)范；并且以這部法律為核心，建設(shè)多層次分門類的各種法律的法規(guī)配套組合，囊括立法、執(zhí)法、監(jiān)管、行政處罰以及刑罰的綜合性法律體系［４］。雷方華主張以統(tǒng)一性和完整性為立法原則，本著降低執(zhí)法成本和守法成本、加大違法成本的要求，進(jìn)行科學(xué)理性的基本制度的設(shè)計(jì)，構(gòu)建覆蓋和規(guī)范整個(gè)食品鏈的食品安全法律法規(guī)體系［７］。劉宏偉則從出發(fā)，認(rèn)為我國需積極開展對(duì)外交流與合作，加強(qiáng)國外食品安全法制標(biāo)準(zhǔn)的研究，消化、借鑒發(fā)達(dá)國家經(jīng)驗(yàn)，建立我國食品安全法律、行政法規(guī)、地方法規(guī)、行政規(guī)章、規(guī)范性文件等多層次法律體系，探索和發(fā)展既和接軌，又符合國情的理論、方法和體系［１］。綜上所述，食品安全法律體系的健全和完善是一項(xiàng)戰(zhàn)略性、長(zhǎng)期性的任務(wù)，其必將在我國的社會(huì)生活中發(fā)揮日益重要的作用。

（二）加大對(duì)企業(yè)倫理道德的研究

目前，我國正處于社會(huì)轉(zhuǎn)型的重要時(shí)期，食品安全問題層出不窮，其重要原因在于部分企業(yè)利欲熏心，一味追求短期、微觀的經(jīng)濟(jì)效益，忽視市場(chǎng)需求的變化及企業(yè)的發(fā)展前景。茅于軾先生在《中國人的道德前景》一書中提出應(yīng)該構(gòu)建一種“自利但不損人”、“誠實(shí)、敬業(yè)、守信”的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)道德底線，在“民以食為天”這個(gè)中國傳統(tǒng)飲食觀念下，我們更應(yīng)該發(fā)揮道德規(guī)范作用，構(gòu)筑堅(jiān)強(qiáng)的道德支撐，將“利己但不損人”作為道德準(zhǔn)則來限制食品安全事件的發(fā)生［１４］１２３。陳杰認(rèn)為，企業(yè)在追求利潤(rùn)的同時(shí)，應(yīng)該堅(jiān)持以人為本、“*”的生態(tài)價(jià)值觀，堅(jiān)持自律和生態(tài)倫理原則；企業(yè)的經(jīng)營活動(dòng)必須關(guān)注消費(fèi)者需求的全面性，包括對(duì)健康安全、無害產(chǎn)品的需求，對(duì)美好生存環(huán)境的需求，對(duì)安全、無害的生產(chǎn)和消費(fèi)方式的需求以及對(duì)和諧社會(huì)關(guān)系的需求［１５］。袁武林認(rèn)為，企業(yè)應(yīng)將綠色文化作為其企業(yè)文化的核心內(nèi)容，在綠色文化的建設(shè)中，企業(yè)目標(biāo)與環(huán)境目標(biāo)相融合，企業(yè)營銷理念與生態(tài)理念相融合；同時(shí)，更要在企業(yè)內(nèi)部培養(yǎng)員工的綠色理念，建立綠色管理制度，形成人人具有綠色理念，人人宣傳綠色理念的綠色文化氛圍［１６］。王奇、秦效宏則認(rèn)為，政府應(yīng)發(fā)揮其宏觀調(diào)控職能，承擔(dān)起加強(qiáng)企業(yè)倫理道德建設(shè)的職責(zé)，通過法律法規(guī)的建設(shè)、行政機(jī)構(gòu)的管理、獎(jiǎng)懲機(jī)制的設(shè)置等多項(xiàng)措施促使企業(yè)樹立綠色營銷理念，保證食品行業(yè)的健康有序發(fā)展［１７］。綜述而言，目前對(duì)于此領(lǐng)域的研究還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠深入，尤其是在現(xiàn)代文化的大力沖擊下，更應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)于倫理道德的研究，并且應(yīng)更多地從可持續(xù)發(fā)展觀、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)、生態(tài)倫理學(xué)等多角度進(jìn)行研究。

（三）深入探討消費(fèi)者心理行為的研究

浙江大學(xué)周潔洪、江勵(lì)卿認(rèn)為，消費(fèi)者是食品安全管理過程的終目標(biāo)指向，消費(fèi)者在食品安全問題上所體現(xiàn)的態(tài)度與消費(fèi)者傾向會(huì)對(duì)政府和食品行業(yè)的行為選擇產(chǎn)生深刻影響，而消費(fèi)者自身的食品安全態(tài)度也決定著食品安全的效用程度［９］美國食品市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)在１９９６年的消費(fèi)者調(diào)查結(jié)果表明，人們對(duì)食品安全的態(tài)度處于變化之中，且男性消費(fèi)者比女性消費(fèi)者更容易采取風(fēng)險(xiǎn)行為，其風(fēng)險(xiǎn)偏好隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位的提高而增加。Ｂｒｅｗｅｒ等研究表明，有六種主要因素影響了消費(fèi)者對(duì)食品安全的認(rèn)知：化學(xué)因素（例如乳制品中添加“三聚氰胺”）、健康因素（營養(yǎng)平衡性等）、污染因素（微生物污染）、政策因素（食品檢驗(yàn)和標(biāo)簽管理）等。但是，國內(nèi)在食品安全消費(fèi)行為方面的研究領(lǐng)域尚處于起步階段。王向陽將消費(fèi)者的心理活動(dòng)分為認(rèn)知過程、情緒過程和意志過程三個(gè)階段，并對(duì)此作了相應(yīng)的營銷策略分析［１８］。周靜、周虹通過問卷調(diào)查的方式，發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者選擇綠色食品的原因各不相同：出于“營養(yǎng)價(jià)值高于普通食品”考慮的占１１％；出于“保護(hù)環(huán)境”的占１９％；出于“性價(jià)比”的占１１％；出于“其他原因”的占６％；其中高的是出于“食品安全”的考慮，占５４％［１９］。黎建新通過研究發(fā)現(xiàn)影響消費(fèi)者綠色購買的因素有：價(jià)值觀、環(huán)保態(tài)度、環(huán)境生態(tài)知識(shí)、人口統(tǒng)計(jì)變量、生活方式等，并得出了開發(fā)綠色產(chǎn)品的啟示［２０］。邱重植、楊焱的研究表明，食品信息對(duì)稱是影響食品安全消費(fèi)的一個(gè)重要因素，消費(fèi)者對(duì)于安全食品的價(jià)格支付意愿往往會(huì)根據(jù)自身情況全面衡量效用大化［１３］。而戴春山則從博弈論角度出發(fā)，通過建立消費(fèi)者策略與企業(yè)生產(chǎn)策略模型，研究消費(fèi)者購買欲對(duì)企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生的理想狀態(tài)具有一定的現(xiàn)實(shí)意義［２１］。由此觀之，關(guān)于食品安全領(lǐng)域中消費(fèi)者行為的研究還有很長(zhǎng)一段路要走，今后應(yīng)多加強(qiáng)對(duì)某種具體食品的實(shí)證研究；加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)安全食品、綠色食品的需求研究；加強(qiáng)消費(fèi)者風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)研究以及其支付意愿的研究。另外，在研究方法上要學(xué)會(huì)借鑒*的研究方法及思路，例如結(jié)合分析法、假設(shè)評(píng)價(jià)法和實(shí)驗(yàn)拍賣法等，并將其與中國具體國情與實(shí)踐相結(jié)合。

（四）深化食品安全危機(jī)關(guān)的研究

近年來，從紅一號(hào)、劣質(zhì)奶粉、有毒大米、孔雀石綠到毒豆奶、毒餃子、毒奶粉事件，我國食品安全危機(jī)不斷。因此，食品安全亟需加大對(duì)關(guān)危機(jī)的研究。關(guān)于危機(jī)管理的具體程序，不同學(xué)者提出了不同的模型，學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)同的是三階段模型、芬克的四階段模型和米特若夫的五階段模型。其中，三階段模型將危機(jī)管理分為危機(jī)前、危機(jī)中、危機(jī)后三個(gè)階段，要求從危機(jī)發(fā)展的各個(gè)生命周期去深刻把握危機(jī)事件的本身，并采取相應(yīng)的策略達(dá)到有效管理危機(jī)的目的。葛曉春結(jié)合三階段模型，從三鹿奶粉事件的危機(jī)管理過失中得出針對(duì)食品安全的危機(jī)管理關(guān)研究方法：先，在食品安全危機(jī)爆發(fā)前，對(duì)危機(jī)的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行分析；其次，在危機(jī)爆發(fā)時(shí)，先在專家的帶領(lǐng)下，迅速識(shí)別危機(jī)類型，然后進(jìn)行有針對(duì)性的應(yīng)急處理工作，并做好危機(jī)溝通；再次，在危機(jī)結(jié)束后，對(duì)已經(jīng)破壞的秩序進(jìn)行恢復(fù)性工作，對(duì)在危機(jī)處理過程中的相關(guān)人員進(jìn)行獎(jiǎng)懲，并在后對(duì)原先不完善的預(yù)案進(jìn)行*的修改和補(bǔ)充。同時(shí)，該論者提出了加強(qiáng)中國食品安全危機(jī)關(guān)管理的具體措施，即：建立行之有效的食品危機(jī)預(yù)防機(jī)制、快速應(yīng)急機(jī)制、合作機(jī)制，加強(qiáng)媒體論監(jiān)督作用，增強(qiáng)消費(fèi)者食品危機(jī)意識(shí)以及妥善處理食品危機(jī)善后工作［５］。另外，有學(xué)者指出，危機(jī)關(guān)應(yīng)遵循五大原則：速度一原則、威證實(shí)原則、系統(tǒng)運(yùn)行或系統(tǒng)工程原則、承擔(dān)責(zé)任原則和真誠溝通的原則。冠生園能成功應(yīng)對(duì)其食品安全危機(jī)關(guān)，主要便是因?yàn)閳?jiān)持了危機(jī)公的五大原則。值得特別強(qiáng)調(diào)的是，加強(qiáng)食品安全危機(jī)公的研究，還應(yīng)重視媒體和公眾的關(guān)效應(yīng)［１２］。

（五）強(qiáng)化對(duì)綠色物流和綠色供應(yīng)鏈管理的研究

綠色供應(yīng)鏈研究是由美國密歇根州立大學(xué)“環(huán)境負(fù)責(zé)制造項(xiàng)目組”在１９９６年提出來的，但目前我國關(guān)于綠色供應(yīng)鏈管理的研究不很成熟，很少有企業(yè)真正將其運(yùn)用到生產(chǎn)實(shí)踐中并取得效果。徐學(xué)軍、樊奇認(rèn)為，綠色供應(yīng)鏈管理是以供應(yīng)鏈管理技術(shù)和綠色制造技術(shù)為基礎(chǔ)，以資源優(yōu)配置、實(shí)現(xiàn)與環(huán)境相榮為目標(biāo)，綜合考慮產(chǎn)品的原材料獲取、設(shè)計(jì)、加工、包裝銷售、運(yùn)輸、使用、報(bào)廢、處理及再回收利用的整個(gè)過程，終促使社會(huì)及企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展［２２］。一般說來，綠色供應(yīng)鏈管理包括綠色設(shè)計(jì)、綠色生產(chǎn)、綠色物流、綠色營銷以及產(chǎn)品報(bào)廢處理。目前，我國在食品安全供應(yīng)鏈管理的研究中，尤其缺乏對(duì)于綠色物流的研究，而食品安全問題的產(chǎn)生很大一部分是在運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、包裝、流通加工環(huán)節(jié)中造成的。因此，極其需要在大量生產(chǎn)與大量消費(fèi)之間建立一條綠色通道，搭建溝通買賣雙方的經(jīng)濟(jì)橋梁，綠色物流的重要性顯而易見。對(duì)此，蔣智毅從經(jīng)濟(jì)學(xué)理論的角度探討了綠色物流的現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)理論基礎(chǔ)，即認(rèn)知價(jià)值論、外部經(jīng)濟(jì)理論與效益統(tǒng)一理論［２３］。丁淑平對(duì)綠色物流的內(nèi)涵、必要性、實(shí)施障礙等進(jìn)行了研究，并預(yù)測(cè)描述了我國今后的綠色物流之路。綜述而言，關(guān)于綠色供應(yīng)鏈與綠色物流的研究，今后應(yīng)引入*的預(yù)警技術(shù)和方法，發(fā)展我國風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)，建立食品安全監(jiān)控中心，對(duì)食品供應(yīng)鏈從生產(chǎn)、加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)戒N售的整個(gè)過程進(jìn)行全程監(jiān)控和溯源，實(shí)現(xiàn)真正意義上從“農(nóng)田到餐桌”的綠色安全鏈條［２４］。

（六）擴(kuò)展綠色營銷的研究

不得不承認(rèn)，“綠色壁壘”已成為我國企業(yè)面臨的一個(gè)嚴(yán)峻問題。面對(duì)“綠色壁壘”的不合理化，反思如何走化的綠色營銷道路以突破“綠色壁壘”的限制顯得十分重要。彭朝林指出，推動(dòng)綠色營銷應(yīng)包含四大因素：綠色消費(fèi)；環(huán)保運(yùn)動(dòng)的呼喚；綠色壁壘以及可持續(xù)發(fā)展［２５］。魏鋒、李煉通過對(duì)綠色壁壘的正確認(rèn)識(shí)，提出如何通過增強(qiáng)非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，走綠色營銷道路；并就此提出了一系列新策略，即樹立綠色營銷觀念與開發(fā)綠色產(chǎn)品、重視標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品認(rèn)證工作、實(shí)施綠色投資、實(shí)行企業(yè)綠色營銷稽核與審查策略［２６］。柴世民、蘇佩蘭等人則深入研究了市場(chǎng)的發(fā)展?fàn)顩r，積極探索綠色產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，尋找開拓綠色產(chǎn)品市場(chǎng)的突破口［２７］。李樹則認(rèn)為，應(yīng)對(duì)綠色營銷除了按照市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的本質(zhì)要求，加強(qiáng)產(chǎn)權(quán)制度改革、不斷明晰產(chǎn)權(quán)關(guān)系外，還應(yīng)建立一系列促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展與經(jīng)濟(jì)化的環(huán)境資源制度（如增收環(huán)境費(fèi)制度、生態(tài)稅收制度、排污權(quán)交易制度），以降低綠色產(chǎn)業(yè)運(yùn)作的交易成本，提高綠色經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行效率［２８］。綜上所述，只要我國企業(yè)不斷加強(qiáng)該領(lǐng)域研究，我國的綠色營銷道路前景一片廣闊。

（七）深入中國特色綠色營銷道路的探討

當(dāng)前部分企業(yè)為謀求利益的大化，而忽視了企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感和可持續(xù)發(fā)展觀的科學(xué)要求，從而導(dǎo)致食品安全事件頻頻發(fā)生。因此，促使綠色營銷的研究從理論轉(zhuǎn)化為實(shí)踐，走出一條中國特色綠色營銷道路是今后工作的重中之重，也是終的落腳點(diǎn)。綠色營銷是企業(yè)以環(huán)境保護(hù)觀念作為其經(jīng)營哲學(xué)思想，以綠色文化為其價(jià)值觀念，以消費(fèi)者的綠色消費(fèi)為中心和出發(fā)點(diǎn)，力求滿足消費(fèi)者綠色消費(fèi)需求的營銷策略。王奇分析了我國企業(yè)實(shí)施綠色營銷的現(xiàn)狀及存在問題［２９］。袁武林指出了綠色營銷的特點(diǎn)及實(shí)施意義［１６］。胡秀忠以綠色食品為例，對(duì)綠色營銷做了政府職能分析［３０］。陳杰［１５］、喻文德［３１］等從倫理角度分析了綠色營銷的核心理念。對(duì)于實(shí)施綠色營銷的策略，國內(nèi)學(xué)者看法基本一致，主要包括以下幾個(gè)方面：樹立綠色營銷觀念；收集綠色信息；開發(fā)綠色產(chǎn)品；強(qiáng)化產(chǎn)品的綠色包裝；制定綠色價(jià)格；選擇綠色銷售渠道；開展綠色*；加強(qiáng)綠色*；推行綠色管理；積極參加并取得綠色認(rèn)證標(biāo)志等?？偠灾?，要走出一條中國特色綠色營銷道路須注意幾點(diǎn)：先，在借鑒*的營銷經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，進(jìn)行營銷創(chuàng)新，創(chuàng)建適合中國企業(yè)發(fā)展的營銷模型；其次，對(duì)綠色營銷渠道的選擇應(yīng)盡可能地建立短渠道、寬渠道，減少渠道資源消耗，降低渠道費(fèi)用和綠色成本；再次，在營銷策略的選擇上應(yīng)注重多種策略的結(jié)合，如肖創(chuàng)林提出的４Ｐ與４Ｃ的結(jié)合［３２］；其三，應(yīng)將政府、企業(yè)消費(fèi)者有機(jī)結(jié)合起來，構(gòu)建實(shí)施綠色營銷密不可分的三邊效益模型，使其相互制約相互促進(jìn)；后，應(yīng)將理論研究落到實(shí)處，與實(shí)際相結(jié)合，在實(shí)踐中不斷改進(jìn)和完善，終走出中國特色綠色營銷道路。

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Stuebbe VAVLE PVC-U DN50 

Buehler NS10/0AM SK166 L=950mm 液位開關(guān)

Bently 16925-20 

Camozzi 434-015-22 電磁閥

Calectro CPS 24V 

SSB DAPE-0375.06800.00,Y400V 0.17KW,,,,,Nr.17-027647,Y400V 50HZ 0.8A 100r/min 0.17KW S1 電機(jī)

隨著經(jīng)濟(jì)化的發(fā)展，綠色壁壘愈演愈烈，同時(shí)食品危機(jī)的頻頻出現(xiàn)，食品安全問題已成為當(dāng)下乃今后全社會(huì)共同關(guān)注的焦點(diǎn)，有關(guān)食品安全的研究在逐步增強(qiáng)。通過文獻(xiàn)梳理發(fā)現(xiàn)，今后我國食品安全問題研究的重點(diǎn)應(yīng)放在以下七個(gè)方面：進(jìn)一步加強(qiáng)完善我國食品安全法律體系的構(gòu)建；加大對(duì)企業(yè)倫理道德的研究；深入探討消費(fèi)者行為研究；加大食品安全危機(jī)關(guān)研究；加強(qiáng)食品安全綠色物流與綠色供應(yīng)鏈的研究；深化綠色營銷研究以及探討中國特色的綠色營銷道路。

（一）加強(qiáng)完善我國食品安全法律體系構(gòu)建的研究

不得不承認(rèn)，其缺少科學(xué)性與合理性，存在著諸如“角色不清”、“權(quán)限不清”、“定義不清”等眾多弊病。因此，要解決我國食品安全問題，需要進(jìn)一步加強(qiáng)完善我國食品安全法律體系的構(gòu)建。李曉安、錢星認(rèn)為，要完善這一體系，必須在《食品安全法》的基本法律框架內(nèi)，通過法律、行政法規(guī)、地方法規(guī)和規(guī)章等的配套，建立若干具體完整的法律制度，且這些制度應(yīng)著力于食品安全監(jiān)督、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、食品安全信息，食品安全服務(wù)（檢測(cè)、鑒定）等方面［２］。王中亮主張重新制定一部《食品安全法》，對(duì)包括種植養(yǎng)殖生產(chǎn)加工、市場(chǎng)流通、食用消費(fèi)各環(huán)節(jié)，即從農(nóng)用到餐桌整個(gè)過程實(shí)施調(diào)節(jié)和規(guī)范；并且以這部法律為核心，建設(shè)多層次分門類的各種法律的法規(guī)配套組合，囊括立法、執(zhí)法、監(jiān)管、行政處罰以及刑罰的綜合性法律體系［４］。雷方華主張以統(tǒng)一性和完整性為立法原則，本著降低執(zhí)法成本和守法成本、加大違法成本的要求，進(jìn)行科學(xué)理性的基本制度的設(shè)計(jì)，構(gòu)建覆蓋和規(guī)范整個(gè)食品鏈的食品安全法律法規(guī)體系［７］。劉宏偉則從出發(fā)，認(rèn)為我國需積極開展對(duì)外交流與合作，加強(qiáng)國外食品安全法制標(biāo)準(zhǔn)的研究，消化、借鑒發(fā)達(dá)國家經(jīng)驗(yàn)，建立我國食品安全法律、行政法規(guī)、地方法規(guī)、行政規(guī)章、規(guī)范性文件等多層次法律體系，探索和發(fā)展既和接軌，又符合國情的理論、方法和體系［１］。綜上所述，食品安全法律體系的健全和完善是一項(xiàng)戰(zhàn)略性、長(zhǎng)期性的任務(wù)，其必將在我國的社會(huì)生活中發(fā)揮日益重要的作用。

（二）加大對(duì)企業(yè)倫理道德的研究

目前，我國正處于社會(huì)轉(zhuǎn)型的重要時(shí)期，食品安全問題層出不窮，其重要原因在于部分企業(yè)利欲熏心，一味追求短期、微觀的經(jīng)濟(jì)效益，忽視市場(chǎng)需求的變化及企業(yè)的發(fā)展前景。茅于軾先生在《中國人的道德前景》一書中提出應(yīng)該構(gòu)建一種“自利但不損人”、“誠實(shí)、敬業(yè)、守信”的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)道德底線，在“民以食為天”這個(gè)中國傳統(tǒng)飲食觀念下，我們更應(yīng)該發(fā)揮道德規(guī)范作用，構(gòu)筑堅(jiān)強(qiáng)的道德支撐，將“利己但不損人”作為道德準(zhǔn)則來限制食品安全事件的發(fā)生［１４］１２３。陳杰認(rèn)為，企業(yè)在追求利潤(rùn)的同時(shí)，應(yīng)該堅(jiān)持以人為本、“*”的生態(tài)價(jià)值觀，堅(jiān)持自律和生態(tài)倫理原則；企業(yè)的經(jīng)營活動(dòng)必須關(guān)注消費(fèi)者需求的全面性，包括對(duì)健康安全、無害產(chǎn)品的需求，對(duì)美好生存環(huán)境的需求，對(duì)安全、無害的生產(chǎn)和消費(fèi)方式的需求以及對(duì)和諧社會(huì)關(guān)系的需求［１５］。袁武林認(rèn)為，企業(yè)應(yīng)將綠色文化作為其企業(yè)文化的核心內(nèi)容，在綠色文化的建設(shè)中，企業(yè)目標(biāo)與環(huán)境目標(biāo)相融合，企業(yè)營銷理念與生態(tài)理念相融合；同時(shí)，更要在企業(yè)內(nèi)部培養(yǎng)員工的綠色理念，建立綠色管理制度，形成人人具有綠色理念，人人宣傳綠色理念的綠色文化氛圍［１６］。王奇、秦效宏則認(rèn)為，政府應(yīng)發(fā)揮其宏觀調(diào)控職能，承擔(dān)起加強(qiáng)企業(yè)倫理道德建設(shè)的職責(zé)，通過法律法規(guī)的建設(shè)、行政機(jī)構(gòu)的管理、獎(jiǎng)懲機(jī)制的設(shè)置等多項(xiàng)措施促使企業(yè)樹立綠色營銷理念，保證食品行業(yè)的健康有序發(fā)展［１７］。綜述而言，目前對(duì)于此領(lǐng)域的研究還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠深入，尤其是在現(xiàn)代文化的大力沖擊下，更應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)于倫理道德的研究，并且應(yīng)更多地從可持續(xù)發(fā)展觀、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)、生態(tài)倫理學(xué)等多角度進(jìn)行研究。

（三）深入探討消費(fèi)者心理行為的研究

浙江大學(xué)周潔洪、江勵(lì)卿認(rèn)為，消費(fèi)者是食品安全管理過程的終目標(biāo)指向，消費(fèi)者在食品安全問題上所體現(xiàn)的態(tài)度與消費(fèi)者傾向會(huì)對(duì)政府和食品行業(yè)的行為選擇產(chǎn)生深刻影響，而消費(fèi)者自身的食品安全態(tài)度也決定著食品安全的效用程度［９］美國食品市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)在１９９６年的消費(fèi)者調(diào)查結(jié)果表明，人們對(duì)食品安全的態(tài)度處于變化之中，且男性消費(fèi)者比女性消費(fèi)者更容易采取風(fēng)險(xiǎn)行為，其風(fēng)險(xiǎn)偏好隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位的提高而增加。Ｂｒｅｗｅｒ等研究表明，有六種主要因素影響了消費(fèi)者對(duì)食品安全的認(rèn)知：化學(xué)因素（例如乳制品中添加“三聚氰胺”）、健康因素（營養(yǎng)平衡性等）、污染因素（微生物污染）、政策因素（食品檢驗(yàn)和標(biāo)簽管理）等。但是，國內(nèi)在食品安全消費(fèi)行為方面的研究領(lǐng)域尚處于起步階段。王向陽將消費(fèi)者的心理活動(dòng)分為認(rèn)知過程、情緒過程和意志過程三個(gè)階段，并對(duì)此作了相應(yīng)的營銷策略分析［１８］。周靜、周虹通過問卷調(diào)查的方式，發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者選擇綠色食品的原因各不相同：出于“營養(yǎng)價(jià)值高于普通食品”考慮的占１１％；出于“保護(hù)環(huán)境”的占１９％；出于“性價(jià)比”的占１１％；出于“其他原因”的占６％；其中高的是出于“食品安全”的考慮，占５４％［１９］。黎建新通過研究發(fā)現(xiàn)影響消費(fèi)者綠色購買的因素有：價(jià)值觀、環(huán)保態(tài)度、環(huán)境生態(tài)知識(shí)、人口統(tǒng)計(jì)變量、生活方式等，并得出了開發(fā)綠色產(chǎn)品的啟示［２０］。邱重植、楊焱的研究表明，食品信息對(duì)稱是影響食品安全消費(fèi)的一個(gè)重要因素，消費(fèi)者對(duì)于安全食品的價(jià)格支付意愿往往會(huì)根據(jù)自身情況全面衡量效用大化［１３］。而戴春山則從博弈論角度出發(fā)，通過建立消費(fèi)者策略與企業(yè)生產(chǎn)策略模型，研究消費(fèi)者購買欲對(duì)企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生的理想狀態(tài)具有一定的現(xiàn)實(shí)意義［２１］。由此觀之，關(guān)于食品安全領(lǐng)域中消費(fèi)者行為的研究還有很長(zhǎng)一段路要走，今后應(yīng)多加強(qiáng)對(duì)某種具體食品的實(shí)證研究；加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)安全食品、綠色食品的需求研究；加強(qiáng)消費(fèi)者風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)研究以及其支付意愿的研究。另外，在研究方法上要學(xué)會(huì)借鑒*的研究方法及思路，例如結(jié)合分析法、假設(shè)評(píng)價(jià)法和實(shí)驗(yàn)拍賣法等，并將其與中國具體國情與實(shí)踐相結(jié)合。

（四）深化食品安全危機(jī)關(guān)的研究

近年來，從紅一號(hào)、劣質(zhì)奶粉、有毒大米、孔雀石綠到毒豆奶、毒餃子、毒奶粉事件，我國食品安全危機(jī)不斷。因此，食品安全亟需加大對(duì)關(guān)危機(jī)的研究。關(guān)于危機(jī)管理的具體程序，不同學(xué)者提出了不同的模型，學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)同的是三階段模型、芬克的四階段模型和米特若夫的五階段模型。其中，三階段模型將危機(jī)管理分為危機(jī)前、危機(jī)中、危機(jī)后三個(gè)階段，要求從危機(jī)發(fā)展的各個(gè)生命周期去深刻把握危機(jī)事件的本身，并采取相應(yīng)的策略達(dá)到有效管理危機(jī)的目的。葛曉春結(jié)合三階段模型，從三鹿奶粉事件的危機(jī)管理過失中得出針對(duì)食品安全的危機(jī)管理關(guān)研究方法：先，在食品安全危機(jī)爆發(fā)前，對(duì)危機(jī)的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行分析；其次，在危機(jī)爆發(fā)時(shí)，先在專家的帶領(lǐng)下，迅速識(shí)別危機(jī)類型，然后進(jìn)行有針對(duì)性的應(yīng)急處理工作，并做好危機(jī)溝通；再次，在危機(jī)結(jié)束后，對(duì)已經(jīng)破壞的秩序進(jìn)行恢復(fù)性工作，對(duì)在危機(jī)處理過程中的相關(guān)人員進(jìn)行獎(jiǎng)懲，并在后對(duì)原先不完善的預(yù)案進(jìn)行*的修改和補(bǔ)充。同時(shí)，該論者提出了加強(qiáng)中國食品安全危機(jī)關(guān)管理的具體措施，即：建立行之有效的食品危機(jī)預(yù)防機(jī)制、快速應(yīng)急機(jī)制、合作機(jī)制，加強(qiáng)媒體論監(jiān)督作用，增強(qiáng)消費(fèi)者食品危機(jī)意識(shí)以及妥善處理食品危機(jī)善后工作［５］。另外，有學(xué)者指出，危機(jī)關(guān)應(yīng)遵循五大原則：速度一原則、威證實(shí)原則、系統(tǒng)運(yùn)行或系統(tǒng)工程原則、承擔(dān)責(zé)任原則和真誠溝通的原則。冠生園能成功應(yīng)對(duì)其食品安全危機(jī)關(guān)，主要便是因?yàn)閳?jiān)持了危機(jī)公的五大原則。值得特別強(qiáng)調(diào)的是，加強(qiáng)食品安全危機(jī)公的研究，還應(yīng)重視媒體和公眾的關(guān)效應(yīng)［１２］。

（五）強(qiáng)化對(duì)綠色物流和綠色供應(yīng)鏈管理的研究

綠色供應(yīng)鏈研究是由美國密歇根州立大學(xué)“環(huán)境負(fù)責(zé)制造項(xiàng)目組”在１９９６年提出來的，但目前我國關(guān)于綠色供應(yīng)鏈管理的研究不很成熟，很少有企業(yè)真正將其運(yùn)用到生產(chǎn)實(shí)踐中并取得效果。徐學(xué)軍、樊奇認(rèn)為，綠色供應(yīng)鏈管理是以供應(yīng)鏈管理技術(shù)和綠色制造技術(shù)為基礎(chǔ)，以資源優(yōu)配置、實(shí)現(xiàn)與環(huán)境相榮為目標(biāo)，綜合考慮產(chǎn)品的原材料獲取、設(shè)計(jì)、加工、包裝銷售、運(yùn)輸、使用、報(bào)廢、處理及再回收利用的整個(gè)過程，終促使社會(huì)及企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展［２２］。一般說來，綠色供應(yīng)鏈管理包括綠色設(shè)計(jì)、綠色生產(chǎn)、綠色物流、綠色營銷以及產(chǎn)品報(bào)廢處理。目前，我國在食品安全供應(yīng)鏈管理的研究中，尤其缺乏對(duì)于綠色物流的研究，而食品安全問題的產(chǎn)生很大一部分是在運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、包裝、流通加工環(huán)節(jié)中造成的。因此，極其需要在大量生產(chǎn)與大量消費(fèi)之間建立一條綠色通道，搭建溝通買賣雙方的經(jīng)濟(jì)橋梁，綠色物流的重要性顯而易見。對(duì)此，蔣智毅從經(jīng)濟(jì)學(xué)理論的角度探討了綠色物流的現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)理論基礎(chǔ)，即認(rèn)知價(jià)值論、外部經(jīng)濟(jì)理論與效益統(tǒng)一理論［２３］。丁淑平對(duì)綠色物流的內(nèi)涵、必要性、實(shí)施障礙等進(jìn)行了研究，并預(yù)測(cè)描述了我國今后的綠色物流之路。綜述而言，關(guān)于綠色供應(yīng)鏈與綠色物流的研究，今后應(yīng)引入*的預(yù)警技術(shù)和方法，發(fā)展我國風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)，建立食品安全監(jiān)控中心，對(duì)食品供應(yīng)鏈從生產(chǎn)、加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)戒N售的整個(gè)過程進(jìn)行全程監(jiān)控和溯源，實(shí)現(xiàn)真正意義上從“農(nóng)田到餐桌”的綠色安全鏈條［２４］。

（六）擴(kuò)展綠色營銷的研究

不得不承認(rèn)，“綠色壁壘”已成為我國企業(yè)面臨的一個(gè)嚴(yán)峻問題。面對(duì)“綠色壁壘”的不合理化，反思如何走化的綠色營銷道路以突破“綠色壁壘”的限制顯得十分重要。彭朝林指出，推動(dòng)綠色營銷應(yīng)包含四大因素：綠色消費(fèi)；環(huán)保運(yùn)動(dòng)的呼喚；綠色壁壘以及可持續(xù)發(fā)展［２５］。魏鋒、李煉通過對(duì)綠色壁壘的正確認(rèn)識(shí)，提出如何通過增強(qiáng)非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，走綠色營銷道路；并就此提出了一系列新策略，即樹立綠色營銷觀念與開發(fā)綠色產(chǎn)品、重視標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品認(rèn)證工作、實(shí)施綠色投資、實(shí)行企業(yè)綠色營銷稽核與審查策略［２６］。柴世民、蘇佩蘭等人則深入研究了市場(chǎng)的發(fā)展?fàn)顩r，積極探索綠色產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，尋找開拓綠色產(chǎn)品市場(chǎng)的突破口［２７］。李樹則認(rèn)為，應(yīng)對(duì)綠色營銷除了按照市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的本質(zhì)要求，加強(qiáng)產(chǎn)權(quán)制度改革、不斷明晰產(chǎn)權(quán)關(guān)系外，還應(yīng)建立一系列促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展與經(jīng)濟(jì)化的環(huán)境資源制度（如增收環(huán)境費(fèi)制度、生態(tài)稅收制度、排污權(quán)交易制度），以降低綠色產(chǎn)業(yè)運(yùn)作的交易成本，提高綠色經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行效率［２８］。綜上所述，只要我國企業(yè)不斷加強(qiáng)該領(lǐng)域研究，我國的綠色營銷道路前景一片廣闊。

（七）深入中國特色綠色營銷道路的探討

當(dāng)前部分企業(yè)為謀求利益的大化，而忽視了企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感和可持續(xù)發(fā)展觀的科學(xué)要求，從而導(dǎo)致食品安全事件頻頻發(fā)生。因此，促使綠色營銷的研究從理論轉(zhuǎn)化為實(shí)踐，走出一條中國特色綠色營銷道路是今后工作的重中之重，也是終的落腳點(diǎn)。綠色營銷是企業(yè)以環(huán)境保護(hù)觀念作為其經(jīng)營哲學(xué)思想，以綠色文化為其價(jià)值觀念，以消費(fèi)者的綠色消費(fèi)為中心和出發(fā)點(diǎn)，力求滿足消費(fèi)者綠色消費(fèi)需求的營銷策略。王奇分析了我國企業(yè)實(shí)施綠色營銷的現(xiàn)狀及存在問題［２９］。袁武林指出了綠色營銷的特點(diǎn)及實(shí)施意義［１６］。胡秀忠以綠色食品為例，對(duì)綠色營銷做了政府職能分析［３０］。陳杰［１５］、喻文德［３１］等從倫理角度分析了綠色營銷的核心理念。對(duì)于實(shí)施綠色營銷的策略，國內(nèi)學(xué)者看法基本一致，主要包括以下幾個(gè)方面：樹立綠色營銷觀念；收集綠色信息；開發(fā)綠色產(chǎn)品；強(qiáng)化產(chǎn)品的綠色包裝；制定綠色價(jià)格；選擇綠色銷售渠道；開展綠色*；加強(qiáng)綠色*；推行綠色管理；積極參加并取得綠色認(rèn)證標(biāo)志等。總而言之，要走出一條中國特色綠色營銷道路須注意幾點(diǎn)：先，在借鑒*的營銷經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，進(jìn)行營銷創(chuàng)新，創(chuàng)建適合中國企業(yè)發(fā)展的營銷模型；其次，對(duì)綠色營銷渠道的選擇應(yīng)盡可能地建立短渠道、寬渠道，減少渠道資源消耗，降低渠道費(fèi)用和綠色成本；再次，在營銷策略的選擇上應(yīng)注重多種策略的結(jié)合，如肖創(chuàng)林提出的４Ｐ與４Ｃ的結(jié)合［３２］；其三，應(yīng)將政府、企業(yè)消費(fèi)者有機(jī)結(jié)合起來，構(gòu)建實(shí)施綠色營銷密不可分的三邊效益模型，使其相互制約相互促進(jìn)；后，應(yīng)將理論研究落到實(shí)處，與實(shí)際相結(jié)合，在實(shí)踐中不斷改進(jìn)和完善，終走出中國特色綠色營銷道路。

BOSCHERT VT13040-square 35mm Wear part VT1 30/40 square 35mm 

KTR CLUTCH,FLEXIBLE-ROTEX 55 ST. 60/48 

SIEMENS 6ES7972-0BA41-0XA0 

DANFOSS SG3.575A  U1：max575VA C U2：0.45U1VD C Ⅰ2：2.5ADC 整流器

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AEG THYRO-P Operation panel LBA-2 半導(dǎo)體調(diào)功器

Comem EM4DA 

Stieber KI196 滾珠軸承

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KTR BoWexM-48 聯(lián)軸器

AMF 6830-2  order no.93021 

SACEMI XS7932 

ADDER Serial NO:CS55894 

ADDER Serial NO:CS55029 

Rexroth DKC03.3-040-7-FW R911279428 自動(dòng)控制器

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SIEMENS 6SL3362-0AG00-0AA1 風(fēng)扇

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SIEMENS 6SL3353-7AG41-7AA0 變壓器

SIEMENS 6SL3352-3AG41-0AA0 模塊/變流器/風(fēng)扇

DUCATI 820uF/1550VDC   416.85.48.50 

ABB 3HAC047724-001 A006674 0

scansonic M000842  no.0363011894 

B&K Acoustic calibrator (class 1) -  reference 4231 

B&K Vibration calibrator -  4294 

B&K microphone  ref: 4189-A-021 with preamplifier 2671  specification :Condenser Microphone 1/2",free field, 6 Hz à 20 kHz, IEPE, with preamplifier 

KTR ROTEX125  EN-GJS-400-15 

KTR ROTEX GS2480SHA 2.6-DIA28/2.6-DIA28 

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BST Type:US2010/71; BN:157272MS1308486 

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ganter GN708-M6-55 

Freudenberg 15,00 X    1,50 72 NBR 872 

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隨著經(jīng)濟(jì)化的發(fā)展，綠色壁壘愈演愈烈，同時(shí)食品危機(jī)的頻頻出現(xiàn)，食品安全問題已成為當(dāng)下乃今后全社會(huì)共同關(guān)注的焦點(diǎn)，有關(guān)食品安全的研究在逐步增強(qiáng)。通過文獻(xiàn)梳理發(fā)現(xiàn)，今后我國食品安全問題研究的重點(diǎn)應(yīng)放在以下七個(gè)方面：進(jìn)一步加強(qiáng)完善我國食品安全法律體系的構(gòu)建；加大對(duì)企業(yè)倫理道德的研究；深入探討消費(fèi)者行為研究；加大食品安全危機(jī)關(guān)研究；加強(qiáng)食品安全綠色物流與綠色供應(yīng)鏈的研究；深化綠色營銷研究以及探討中國特色的綠色營銷道路。

（一）加強(qiáng)完善我國食品安全法律體系構(gòu)建的研究

不得不承認(rèn)，其缺少科學(xué)性與合理性，存在著諸如“角色不清”、“權(quán)限不清”、“定義不清”等眾多弊病。因此，要解決我國食品安全問題，需要進(jìn)一步加強(qiáng)完善我國食品安全法律體系的構(gòu)建。李曉安、錢星認(rèn)為，要完善這一體系，必須在《食品安全法》的基本法律框架內(nèi)，通過法律、行政法規(guī)、地方法規(guī)和規(guī)章等的配套，建立若干具體完整的法律制度，且這些制度應(yīng)著力于食品安全監(jiān)督、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、食品安全信息，食品安全服務(wù)（檢測(cè)、鑒定）等方面［２］。王中亮主張重新制定一部《食品安全法》，對(duì)包括種植養(yǎng)殖生產(chǎn)加工、市場(chǎng)流通、食用消費(fèi)各環(huán)節(jié)，即從農(nóng)用到餐桌整個(gè)過程實(shí)施調(diào)節(jié)和規(guī)范；并且以這部法律為核心，建設(shè)多層次分門類的各種法律的法規(guī)配套組合，囊括立法、執(zhí)法、監(jiān)管、行政處罰以及刑罰的綜合性法律體系［４］。雷方華主張以統(tǒng)一性和完整性為立法原則，本著降低執(zhí)法成本和守法成本、加大違法成本的要求，進(jìn)行科學(xué)理性的基本制度的設(shè)計(jì)，構(gòu)建覆蓋和規(guī)范整個(gè)食品鏈的食品安全法律法規(guī)體系［７］。劉宏偉則從出發(fā)，認(rèn)為我國需積極開展對(duì)外交流與合作，加強(qiáng)國外食品安全法制標(biāo)準(zhǔn)的研究，消化、借鑒發(fā)達(dá)國家經(jīng)驗(yàn)，建立我國食品安全法律、行政法規(guī)、地方法規(guī)、行政規(guī)章、規(guī)范性文件等多層次法律體系，探索和發(fā)展既和接軌，又符合國情的理論、方法和體系［１］。綜上所述，食品安全法律體系的健全和完善是一項(xiàng)戰(zhàn)略性、長(zhǎng)期性的任務(wù)，其必將在我國的社會(huì)生活中發(fā)揮日益重要的作用。

（二）加大對(duì)企業(yè)倫理道德的研究

目前，我國正處于社會(huì)轉(zhuǎn)型的重要時(shí)期，食品安全問題層出不窮，其重要原因在于部分企業(yè)利欲熏心，一味追求短期、微觀的經(jīng)濟(jì)效益，忽視市場(chǎng)需求的變化及企業(yè)的發(fā)展前景。茅于軾先生在《中國人的道德前景》一書中提出應(yīng)該構(gòu)建一種“自利但不損人”、“誠實(shí)、敬業(yè)、守信”的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)道德底線，在“民以食為天”這個(gè)中國傳統(tǒng)飲食觀念下，我們更應(yīng)該發(fā)揮道德規(guī)范作用，構(gòu)筑堅(jiān)強(qiáng)的道德支撐，將“利己但不損人”作為道德準(zhǔn)則來限制食品安全事件的發(fā)生［１４］１２３。陳杰認(rèn)為，企業(yè)在追求利潤(rùn)的同時(shí)，應(yīng)該堅(jiān)持以人為本、“*”的生態(tài)價(jià)值觀，堅(jiān)持自律和生態(tài)倫理原則；企業(yè)的經(jīng)營活動(dòng)必須關(guān)注消費(fèi)者需求的全面性，包括對(duì)健康安全、無害產(chǎn)品的需求，對(duì)美好生存環(huán)境的需求，對(duì)安全、無害的生產(chǎn)和消費(fèi)方式的需求以及對(duì)和諧社會(huì)關(guān)系的需求［１５］。袁武林認(rèn)為，企業(yè)應(yīng)將綠色文化作為其企業(yè)文化的核心內(nèi)容，在綠色文化的建設(shè)中，企業(yè)目標(biāo)與環(huán)境目標(biāo)相融合，企業(yè)營銷理念與生態(tài)理念相融合；同時(shí)，更要在企業(yè)內(nèi)部培養(yǎng)員工的綠色理念，建立綠色管理制度，形成人人具有綠色理念，人人宣傳綠色理念的綠色文化氛圍［１６］。王奇、秦效宏則認(rèn)為，政府應(yīng)發(fā)揮其宏觀調(diào)控職能，承擔(dān)起加強(qiáng)企業(yè)倫理道德建設(shè)的職責(zé)，通過法律法規(guī)的建設(shè)、行政機(jī)構(gòu)的管理、獎(jiǎng)懲機(jī)制的設(shè)置等多項(xiàng)措施促使企業(yè)樹立綠色營銷理念，保證食品行業(yè)的健康有序發(fā)展［１７］。綜述而言，目前對(duì)于此領(lǐng)域的研究還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠深入，尤其是在現(xiàn)代文化的大力沖擊下，更應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)于倫理道德的研究，并且應(yīng)更多地從可持續(xù)發(fā)展觀、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)、生態(tài)倫理學(xué)等多角度進(jìn)行研究。

（三）深入探討消費(fèi)者心理行為的研究

浙江大學(xué)周潔洪、江勵(lì)卿認(rèn)為，消費(fèi)者是食品安全管理過程的終目標(biāo)指向，消費(fèi)者在食品安全問題上所體現(xiàn)的態(tài)度與消費(fèi)者傾向會(huì)對(duì)政府和食品行業(yè)的行為選擇產(chǎn)生深刻影響，而消費(fèi)者自身的食品安全態(tài)度也決定著食品安全的效用程度［９］美國食品市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)在１９９６年的消費(fèi)者調(diào)查結(jié)果表明，人們對(duì)食品安全的態(tài)度處于變化之中，且男性消費(fèi)者比女性消費(fèi)者更容易采取風(fēng)險(xiǎn)行為，其風(fēng)險(xiǎn)偏好隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位的提高而增加。Ｂｒｅｗｅｒ等研究表明，有六種主要因素影響了消費(fèi)者對(duì)食品安全的認(rèn)知：化學(xué)因素（例如乳制品中添加“三聚氰胺”）、健康因素（營養(yǎng)平衡性等）、污染因素（微生物污染）、政策因素（食品檢驗(yàn)和標(biāo)簽管理）等。但是，國內(nèi)在食品安全消費(fèi)行為方面的研究領(lǐng)域尚處于起步階段。王向陽將消費(fèi)者的心理活動(dòng)分為認(rèn)知過程、情緒過程和意志過程三個(gè)階段，并對(duì)此作了相應(yīng)的營銷策略分析［１８］。周靜、周虹通過問卷調(diào)查的方式，發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者選擇綠色食品的原因各不相同：出于“營養(yǎng)價(jià)值高于普通食品”考慮的占１１％；出于“保護(hù)環(huán)境”的占１９％；出于“性價(jià)比”的占１１％；出于“其他原因”的占６％；其中高的是出于“食品安全”的考慮，占５４％［１９］。黎建新通過研究發(fā)現(xiàn)影響消費(fèi)者綠色購買的因素有：價(jià)值觀、環(huán)保態(tài)度、環(huán)境生態(tài)知識(shí)、人口統(tǒng)計(jì)變量、生活方式等，并得出了開發(fā)綠色產(chǎn)品的啟示［２０］。邱重植、楊焱的研究表明，食品信息對(duì)稱是影響食品安全消費(fèi)的一個(gè)重要因素，消費(fèi)者對(duì)于安全食品的價(jià)格支付意愿往往會(huì)根據(jù)自身情況全面衡量效用大化［１３］。而戴春山則從博弈論角度出發(fā)，通過建立消費(fèi)者策略與企業(yè)生產(chǎn)策略模型，研究消費(fèi)者購買欲對(duì)企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生的理想狀態(tài)具有一定的現(xiàn)實(shí)意義［２１］。由此觀之，關(guān)于食品安全領(lǐng)域中消費(fèi)者行為的研究還有很長(zhǎng)一段路要走，今后應(yīng)多加強(qiáng)對(duì)某種具體食品的實(shí)證研究；加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)安全食品、綠色食品的需求研究；加強(qiáng)消費(fèi)者風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)研究以及其支付意愿的研究。另外，在研究方法上要學(xué)會(huì)借鑒*的研究方法及思路，例如結(jié)合分析法、假設(shè)評(píng)價(jià)法和實(shí)驗(yàn)拍賣法等，并將其與中國具體國情與實(shí)踐相結(jié)合。

（四）深化食品安全危機(jī)關(guān)的研究

近年來，從紅一號(hào)、劣質(zhì)奶粉、有毒大米、孔雀石綠到毒豆奶、毒餃子、毒奶粉事件，我國食品安全危機(jī)不斷。因此，食品安全亟需加大對(duì)關(guān)危機(jī)的研究。關(guān)于危機(jī)管理的具體程序，不同學(xué)者提出了不同的模型，學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)同的是三階段模型、芬克的四階段模型和米特若夫的五階段模型。其中，三階段模型將危機(jī)管理分為危機(jī)前、危機(jī)中、危機(jī)后三個(gè)階段，要求從危機(jī)發(fā)展的各個(gè)生命周期去深刻把握危機(jī)事件的本身，并采取相應(yīng)的策略達(dá)到有效管理危機(jī)的目的。葛曉春結(jié)合三階段模型，從三鹿奶粉事件的危機(jī)管理過失中得出針對(duì)食品安全的危機(jī)管理關(guān)研究方法：先，在食品安全危機(jī)爆發(fā)前，對(duì)危機(jī)的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行分析；其次，在危機(jī)爆發(fā)時(shí)，先在專家的帶領(lǐng)下，迅速識(shí)別危機(jī)類型，然后進(jìn)行有針對(duì)性的應(yīng)急處理工作，并做好危機(jī)溝通；再次，在危機(jī)結(jié)束后，對(duì)已經(jīng)破壞的秩序進(jìn)行恢復(fù)性工作，對(duì)在危機(jī)處理過程中的相關(guān)人員進(jìn)行獎(jiǎng)懲，并在后對(duì)原先不完善的預(yù)案進(jìn)行*的修改和補(bǔ)充。同時(shí)，該論者提出了加強(qiáng)中國食品安全危機(jī)關(guān)管理的具體措施，即：建立行之有效的食品危機(jī)預(yù)防機(jī)制、快速應(yīng)急機(jī)制、合作機(jī)制，加強(qiáng)媒體論監(jiān)督作用，增強(qiáng)消費(fèi)者食品危機(jī)意識(shí)以及妥善處理食品危機(jī)善后工作［５］。另外，有學(xué)者指出，危機(jī)關(guān)應(yīng)遵循五大原則：速度一原則、威證實(shí)原則、系統(tǒng)運(yùn)行或系統(tǒng)工程原則、承擔(dān)責(zé)任原則和真誠溝通的原則。冠生園能成功應(yīng)對(duì)其食品安全危機(jī)關(guān)，主要便是因?yàn)閳?jiān)持了危機(jī)公的五大原則。值得特別強(qiáng)調(diào)的是，加強(qiáng)食品安全危機(jī)公的研究，還應(yīng)重視媒體和公眾的關(guān)效應(yīng)［１２］。

（五）強(qiáng)化對(duì)綠色物流和綠色供應(yīng)鏈管理的研究

綠色供應(yīng)鏈研究是由美國密歇根州立大學(xué)“環(huán)境負(fù)責(zé)制造項(xiàng)目組”在１９９６年提出來的，但目前我國關(guān)于綠色供應(yīng)鏈管理的研究不很成熟，很少有企業(yè)真正將其運(yùn)用到生產(chǎn)實(shí)踐中并取得效果。徐學(xué)軍、樊奇認(rèn)為，綠色供應(yīng)鏈管理是以供應(yīng)鏈管理技術(shù)和綠色制造技術(shù)為基礎(chǔ)，以資源優(yōu)配置、實(shí)現(xiàn)與環(huán)境相榮為目標(biāo)，綜合考慮產(chǎn)品的原材料獲取、設(shè)計(jì)、加工、包裝銷售、運(yùn)輸、使用、報(bào)廢、處理及再回收利用的整個(gè)過程，終促使社會(huì)及企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展［２２］。一般說來，綠色供應(yīng)鏈管理包括綠色設(shè)計(jì)、綠色生產(chǎn)、綠色物流、綠色營銷以及產(chǎn)品報(bào)廢處理。目前，我國在食品安全供應(yīng)鏈管理的研究中，尤其缺乏對(duì)于綠色物流的研究，而食品安全問題的產(chǎn)生很大一部分是在運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、包裝、流通加工環(huán)節(jié)中造成的。因此，極其需要在大量生產(chǎn)與大量消費(fèi)之間建立一條綠色通道，搭建溝通買賣雙方的經(jīng)濟(jì)橋梁，綠色物流的重要性顯而易見。對(duì)此，蔣智毅從經(jīng)濟(jì)學(xué)理論的角度探討了綠色物流的現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)理論基礎(chǔ)，即認(rèn)知價(jià)值論、外部經(jīng)濟(jì)理論與效益統(tǒng)一理論［２３］。丁淑平對(duì)綠色物流的內(nèi)涵、必要性、實(shí)施障礙等進(jìn)行了研究，并預(yù)測(cè)描述了我國今后的綠色物流之路。綜述而言，關(guān)于綠色供應(yīng)鏈與綠色物流的研究，今后應(yīng)引入*的預(yù)警技術(shù)和方法，發(fā)展我國風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)，建立食品安全監(jiān)控中心，對(duì)食品供應(yīng)鏈從生產(chǎn)、加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)戒N售的整個(gè)過程進(jìn)行全程監(jiān)控和溯源，實(shí)現(xiàn)真正意義上從“農(nóng)田到餐桌”的綠色安全鏈條［２４］。

（六）擴(kuò)展綠色營銷的研究

不得不承認(rèn)，“綠色壁壘”已成為我國企業(yè)面臨的一個(gè)嚴(yán)峻問題。面對(duì)“綠色壁壘”的不合理化，反思如何走化的綠色營銷道路以突破“綠色壁壘”的限制顯得十分重要。彭朝林指出，推動(dòng)綠色營銷應(yīng)包含四大因素：綠色消費(fèi)；環(huán)保運(yùn)動(dòng)的呼喚；綠色壁壘以及可持續(xù)發(fā)展［２５］。魏鋒、李煉通過對(duì)綠色壁壘的正確認(rèn)識(shí)，提出如何通過增強(qiáng)非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，走綠色營銷道路；并就此提出了一系列新策略，即樹立綠色營銷觀念與開發(fā)綠色產(chǎn)品、重視標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品認(rèn)證工作、實(shí)施綠色投資、實(shí)行企業(yè)綠色營銷稽核與審查策略［２６］。柴世民、蘇佩蘭等人則深入研究了市場(chǎng)的發(fā)展?fàn)顩r，積極探索綠色產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，尋找開拓綠色產(chǎn)品市場(chǎng)的突破口［２７］。李樹則認(rèn)為，應(yīng)對(duì)綠色營銷除了按照市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的本質(zhì)要求，加強(qiáng)產(chǎn)權(quán)制度改革、不斷明晰產(chǎn)權(quán)關(guān)系外，還應(yīng)建立一系列促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展與經(jīng)濟(jì)化的環(huán)境資源制度（如增收環(huán)境費(fèi)制度、生態(tài)稅收制度、排污權(quán)交易制度），以降低綠色產(chǎn)業(yè)運(yùn)作的交易成本，提高綠色經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行效率［２８］。綜上所述，只要我國企業(yè)不斷加強(qiáng)該領(lǐng)域研究，我國的綠色營銷道路前景一片廣闊。

（七）深入中國特色綠色營銷道路的探討

當(dāng)前部分企業(yè)為謀求利益的大化，而忽視了企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感和可持續(xù)發(fā)展觀的科學(xué)要求，從而導(dǎo)致食品安全事件頻頻發(fā)生。因此，促使綠色營銷的研究從理論轉(zhuǎn)化為實(shí)踐，走出一條中國特色綠色營銷道路是今后工作的重中之重，也是終的落腳點(diǎn)。綠色營銷是企業(yè)以環(huán)境保護(hù)觀念作為其經(jīng)營哲學(xué)思想，以綠色文化為其價(jià)值觀念，以消費(fèi)者的綠色消費(fèi)為中心和出發(fā)點(diǎn)，力求滿足消費(fèi)者綠色消費(fèi)需求的營銷策略。王奇分析了我國企業(yè)實(shí)施綠色營銷的現(xiàn)狀及存在問題［２９］。袁武林指出了綠色營銷的特點(diǎn)及實(shí)施意義［１６］。胡秀忠以綠色食品為例，對(duì)綠色營銷做了政府職能分析［３０］。陳杰［１５］、喻文德［３１］等從倫理角度分析了綠色營銷的核心理念。對(duì)于實(shí)施綠色營銷的策略，國內(nèi)學(xué)者看法基本一致，主要包括以下幾個(gè)方面：樹立綠色營銷觀念；收集綠色信息；開發(fā)綠色產(chǎn)品；強(qiáng)化產(chǎn)品的綠色包裝；制定綠色價(jià)格；選擇綠色銷售渠道；開展綠色*；加強(qiáng)綠色*；推行綠色管理；積極參加并取得綠色認(rèn)證標(biāo)志等。總而言之，要走出一條中國特色綠色營銷道路須注意幾點(diǎn)：先，在借鑒*的營銷經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，進(jìn)行營銷創(chuàng)新，創(chuàng)建適合中國企業(yè)發(fā)展的營銷模型；其次，對(duì)綠色營銷渠道的選擇應(yīng)盡可能地建立短渠道、寬渠道，減少渠道資源消耗，降低渠道費(fèi)用和綠色成本；再次，在營銷策略的選擇上應(yīng)注重多種策略的結(jié)合，如肖創(chuàng)林提出的４Ｐ與４Ｃ的結(jié)合［３２］；其三，應(yīng)將政府、企業(yè)消費(fèi)者有機(jī)結(jié)合起來，構(gòu)建實(shí)施綠色營銷密不可分的三邊效益模型，使其相互制約相互促進(jìn)；后，應(yīng)將理論研究落到實(shí)處，與實(shí)際相結(jié)合，在實(shí)踐中不斷改進(jìn)和完善，終走出中國特色綠色營銷道路。